Salat og rødløk salatoppskrift

Selleri brukes ikke ofte til hovedinnhold i salat, men den knustete tekstur og forfriskende, hyggelig bitter smak er faktisk ganske god når toppet med en smakfull dressing. I denne salaten legger røde løk og et garnér av ost et ekstra øk på smak.

Denne selleri salaten kan serveres som den er, men det er også veldig bra kastet med blandet greener og andre salat ingredienser. Jeg liker også det som en topp for laks. Like etter denne salaten er laget, er teksturen veldig skarp og smaken er lett. Etter en dag eller to blir selleri mykere, men smaken intensiverer.

Kjøpe riktig mengde ost til oppskrifter

Parmigiano-Reggiano og andre harde oster er gode oster for alltid å holde på. Osten forblir frisk i uker i kjøleskapet, og du kan bare kutte av det du trenger for en oppskrift. I korte perioder kan osten lagres i en forseglet plastpose. I lengre perioder er anbefalingen fra Steven Jenkins, forfatter til Oster Primer , "fuktig med et stykke osteklær eller annen klut - selv et papirhåndkle vil gjøre - og pakk det rundt den store hunken. pakk det hele i aluminiumsfolie. Oppbevar det i kjøleskapet i kjøleskapet. "

Prøv å kjøpe små mengder ost som du vil bruke opp raskt, fordi smaken har en tendens til å bli bedre jo raskere du spiser den. Når du kjøper ost for oppskrifter, følg disse generelle retningslinjene for måling for å sikre at du kjøper riktig beløp.

- 9 ->

Mer Selleri Salad Oppskrifter

• Selleri Salat med Grana Padano Oster
• Gingery Selleri & Rødløk Salat
• Dato, Walnut og Selleri Salat
• Selleri Myntsalat
• Buffalo Selleri Salat
• Råvarer Selleri og Raisin Salat
• Sarset og Selleri Salat med Yoghurt Sauce Oppskrift - Insalata Valeriana e Sedano
• Reker og Selleri Salat

Hva du trenger

• 4 spiseskjeer olivenolje
• 1 liten rødløk, tynt skiver
• 3 kopper tynt skiver selleri (inkludere bladene hvis de er festet til stilkene)
• 3 spiseskjeer sitronsaft
• 1/4 teskje salt
• 1/2 kopp revet Parmigiano-Reggiano eller annen hard ost

Hvordan lage det

1. Varm 2 ss olivenolje over middels varme. Tilsett løk og saute til løket er mykt og lett brunet, ca 20 minutter. Hvis løkene begynner å brenne rundt kantene, snu varmen litt.
2. I en stor bolle kombinerer du kokte løk og selleri.
3. I en mindre bolle, visp resten olivenolje (2 ss), sitronsaft og salt. Hell dressingen over løk og selleri. Bland godt. Topp hver servering av salat med revet ost.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste.Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!