Lav fett gulrot- og kirsebarsuppeoppskrift

hvorfor bosette seg på hermetisk suppe når du lager din egen, hjerteligere frisk smakende suppe uten alle disse tilsetningsstoffene? Denne gulrot og courgettsuppe er pureed for å lage en deilig fyllingsuppe for å varme deg på kule høstdager. Nyt med et stykke skorpefull helkornsbrød.

Hva du trenger

• 2 ts olivenolje
• 1 middels løk, finhakket
• 1lb gulrøtter, skrellet og skiver
• 1lb courgette, unpeeled og skiver
• 2 ts karri pulver < 3 1/2 kopper fettfri, lavnatrium kyllingbuljong
• 1/4 kopp nyhakkede persille

Slik gjøres det

Sautér løk i en suppepotte i 5 minutter, eller til det er mykt. Legg gulrøtter og courgetter, etterfulgt av karri pulver. Rør i 1-2 minutter. Tilsett kylling bouillon. Kok, deretter reduser varmen og kok i 20 minutter, til grønnsaker er ømme. Legg hakkede persille.

Overfør suppe til en blender og bland til glatt, og jobbe i to satser.

Gjør 6 porsjoner.

per servering:

kalorier 81, kalorier fra fett 16, totalt fett 1. 8g (satt 0. 2g), kolesterol 0mg, natrium 65mg, karbohydrat 13. 4g, fiber 4g, protein 2. 8g Vurder denne oppskriften

Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!