Hjem Hus Karibisk mel dumplings oppskrift på supper eller stew

Karibisk mel dumplings oppskrift på supper eller stew

Ponche Creme Licor receita fácil em Português (September 2024)

Ponche Creme Licor receita fácil em Português (September 2024)
Anonim

I karibien er dumplings fremtredende i kjøkkenet. De er til supper og småkoke, eller de kan spises som en sidefarge med sautert saltfisk.

Som man kan forestille seg, er det så mange dumpling oppskrifter som det er land i Karibia. Størrelsen og formen på dumplings bestemmes av hvordan de til slutt skal brukes - i supper og stuvninger eller å bli spist som en sidefarge med en hovedrett.

Denne enkle fire-trinns dumpling-oppskriften er ment å bli tilsatt supper eller stews.

Som mange ting har hver husholdning sin egen oppskrift, og at oppskriften er bestemt av smaken av menneskene som spiser dumplings. For eksempel gjør noen mennesker sine dumplings med bakepulver og noen gjør det ikke. Noen lar deigen hvile etter æltning, og andre gjør det ikke.

Denne oppskriften inneholder kanel, muskat og valgfritt bakepulver sammen med mel, salt, sukker og vann.

1 kopp allsidig mel

1/8 teskjeft kanel

  • 1/8 teskjeet revet muskatnøtt
  • 1/8 ts salt < 1 ts sukker
  • 1 ts bakepulver (valgfritt)
  • 5 ss vann
  • Hvordan lage det
  • I en middels bolle, visp sammen mel, kanel, muskatmos, salt, sukker og bakepulver ved bruk. Pass på at visp alle ingrediensene grundig.

Legg til nok vann, 1 spiseskje om gangen, for å lage deig. Knel i 1 minutt og dekk og sett til side i 20 minutter eller til bruksklar.

Del deigen i 1-tommers stykker, rull inn i baller hvis du liker eller legger til, akkurat som det er supper eller stuvninger 8 til 10 minutter før suppen eller stewen er på grunn av ferdiglaging.
  1. Når dumplings legges til potten, dekk med et tett deksel og ikke åpne før 8-minutters markering.

  2. Suppe og Stew Perfekt til Mørk Dumplings

  3. Trinidadian Callalou Oppskrift:

  4. Mørk dumplings ville være et deilig tillegg til

  • Trini callaloo. Denne herlige sammensetningen er laget med dasheen (eddo og taro blad), okra, krabbe, saltkjøtt, løk, pimento paprika, scotch bonnet peppers, grønn løk og timian, alle tilberedt i fersk kokosmelk. Karibisk Biffsuppe Oppskrift: Lørdag er suppe dag i Jamaica, og denne suppen laget med kjøttbiffkjøtt kjøtt er typisk for slags supper reservert for helgen. Det er en long-simmered suppe som får et løft fra splitte erter, plantains, søtpoteter, okra, gulrøtter og dumplings. Kokeprosessen kan økes ved matlaging i en trykkkomfyr. Ranger denne oppskriften
  • Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!