Cannellini White Beansuppe med Swiss Chard Oppskrift

Cannellini bønner og sveitsisk chard kombinere i denne sunne og enkle hvite bønnesuppe oppskrift. Det er lite fett, vegetarianer og veganer, og den sveitsiske chard gjør det veldig nærende.

Ikke kast de sveitsiske chard stilkene! Legg dem til potten når du neste lager en suppe eller vegetabilsk kjøttkraft.

Denne suppen er både vegetarianer og veganer. Trenger denne oppskriften å være glutenfri også? Bare utelat valgfri pasta eller orzo, og vær sikker på at grønnsaksbuljongen er glutenfri.

2/3 kopp løk, hakket

1 medium gulrot, hakket liten

• 2 ribber selleri, tærte kopp
• 2 fedd hvitløk, hakket
• 2 teskjeer olivenolje
• 3 kopper grønnsaksbuljong
• 1 15-unse kan canellellbønner, drenert
• 2 kopper hakket sveitsisk chard
• 1/2 kopp kornkorn (valgfri)
• 1/3 kopp makaroni, små skall eller orzo pasta (valgfritt)
• 1 ts italiensk krydderur
• Salt og pepper til smak
• Slik gjør du det

I en stor suppepotte sutte du løk, gulrot, selleri og hvitløk i olivenolje i 2-3 minutter.

Legg bønner, vegetabilsk buljong, sveitsisk chard, mais, makaroni pasta og italiensk krydder til potten, omrøring for å kombinere.

1. Kok, deretter reduser til et middelslag. Varm i 8-10 minutter, til makaroni og chard blir begge tilberedt.
3. Nyt din hvite bønne og chard-suppe!

Ranger denne oppskriften

Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!