Kan du faktisk lage mat med verdens varmeste chili?
Winter Bikepacking in Chile: Winter Road (SEE THE WORLD episode 33) (September 2024)
Fra denne måneden (april 2016) er Carolina Reaper fortsatt verdens varmeste chili. Den regjerende kongen av paprika er et fenomen med krydrede matfanatikere. Noen av disse menneskene har ikke bare vært modige nok til å bite inn i Reaper, men elsker også å lage mat med det. Jeg har samlet en liste over noen fantastiske måter som du også kan inkorporere Carolina Reaper i dine måltider. Hvis du liker en god brenning (hvorfor føles det så bra?), Så vil du elske disse oppskriftene.
- Den Hotteste Damn Hot Sauce (Mike Everton) av Mike og Patty Hultquist. Du kan ikke ha friske og brennende chili pepper på kjøkkenet ditt uten å lage hjemmelaget varm saus. Denne oppsiktsvekkede krydret, varm sausoppskriften bruker ikke bare verdens varmeste pepper, men også en blanding av andre "super-hot" pepper. Klikk her for å få oppskriften - hvis du tør spise den!
- Cherry Bomb Chicken Oppskrift av Sugar Dish Me. Så snart friske kirsebær kommer inn i sesongen, må du lage dette grillede kyllingemelet. I sin oppskrift kombinerer Heather perfekt og balanserer de søte tårtsmakene av saftige røde kirsebær med brennende awesomeness av Carolina Reaper. Hun legger til ekstra komplekse smaker av allspice, honning og melasse for å fullføre kyllingen og den klissete glasyren. Du vil elske denne oppskriften, og du kan klikke her for å skrive ut den.
- Carolina Reaper Jam av A. J. Drew of Peppers via Mail. Neste gang du kommer til syltetøyskrukken ville du ikke elske hvis det hadde noe spark på det? I denne oppskriften er Reaper sin intense varme balansert av søte røde paprika og sukker. A. J. bruker også eddik eddik for å legge til en tartness til syltetøyet. Klikk her for å skrive ut oppskriften.
- Slow Cooker Bacon Jam av Chili Pepper Madness. Nå som du har den krydrede og søte jam oppskriften ovenfra, må du også prøve denne krydret, smokey og søt. Men hvis det ikke er imponerende nok, vil Michaels oppskrift blåse opp med tilsetning av kaffe - ja, det spiser svart drikke. Denne syltetøyet ser så spektakulært ut at du vil spise det rett ut av krukken. Heldigvis gir Michael oss noen serveringsforslag, som å spise det med skål og ost. Klikk her for å få oppskriften.
- Carolina Reaper Chili Pepper Hot Sauce Oppskrift av Firehouse Chili. Denne oppskriften sies å være "Worlds Hottest Chili Sauce", og jeg tror det er definitivt en konkurrent. I stedet for friske eller tørrede Carolina Reaper boller, bruker denne oppskriften tørket Reaper flak. Det er ikke den eneste varmekilden i oppskriften, Capsaicin krystaller - vanvittig! Men det jeg finner enda mer interessant om denne oppskriften er inkluderingen av et fersk eple, brunt sukker og cider eddik.Bare ingredienslisten gjør min munn vann og begynner å varme opp også. Klikk her for å få oppskriften.
- Carolina Reaper Infused Vodka av Chuck From The Bronx. Denne infused vodka vil sikkert gi noen og alle dine cocktailer en vanvittig mengde varme. Chuck infused vodkaen i totalt 5 måneder og i den tiden holdt han flasken i kjøleskapet. Ved å åpne flasken er den første lukten han ser, søt og etterfulgt av varmen fra Reaper. For å se hvordan Chuck opprettet denne brannvannet og å se ham smaksprøve klikker du her. Hans reaksjon er smertefullt morsomt.
- Hvordan lage Carolina Reaper Chili Powder av SpiceMixes. Selv om jeg kanskje ikke er modig nok til å tørke ned Reapers på en vanlig (eller uregelmessig, for det saks skyld), vil jeg gjerne ha denne krydderblandingen i krydderskapet mitt. Jeg kunne se denne blandingen enkelt bli sprinkled over litt grillet kjøtt eller friske grønnsaker. Klikk her for å få oppskriften.
- Fiery Mango Brent Hot Pepper Sauce av Smoky Ribs BBQ & Southern Cuisine. Jeg er en stor fan av kombinert brennende varme av chili med søte og friske sesongfrukter. Den vakkert oransje fargede varme sausen er en å lage under mango sesongen og bevare noen flasker for å komme deg gjennom til neste mango sesong. Klikk her for å se oppskriftsvideoen.
- Thai Mac & OST med en Touch of Carolina Reaper ved matlaging med Keith. Det er så mye å elske om denne super kreative oppskriften. De komplekse smaker og ikke over toppvarmen gjør denne mac'n-ostoppskriften en absolutt må prøve. Klikk henne for å se Keiths oppskriftsvideo.
De varmeste sengetøy til vinter
Det er ingenting som bestemmer en god natts søvn så mye som Din personlige komfort og om vinteren trenger du spesiell vinter sengetøy for å holde deg varm. Dette betyr en god madrass, trygge forhold og koselige sengetøy. Når temperaturen blir kult, må du bruke litt tid på å finne ut hvordan du får den perfekte balansen mellom varm og kul, tung og myk. Lær alt om sengetøysprodukter som er tilgjengelige for å få en god natts søvn, selv i det kuleste været.
Hva er Glass Noodles og Hvordan kan jeg lage mat med dem?
Glassnudler finnes i ethvert supermarked. Disse nudler er deilig stekt opp med ditt valg eller kylling, svinekjøtt, reker, eller tofu og grønnsaker!
Hvorfor å følge det du vil, kan faktisk hindre deg i å få det
Slingshot-prinsippet forklarer det ultimate paradokset for suksess: For å oppnå større suksess, må man omfavne fiasko.
