Broccoli med Cheesy Mushroom Sauce

En grunnleggende hvit saus danner grunnlaget for denne enkle ost og sjampinjonsausen, og det gjør en fin topp for de kokte brokkoliespydene.

Hva du trenger

• 2 pounds brokkoli spyd (fersk)
• 3 ss smør
• 4 grams sopp (skiver)
• 3 ss mel
• 1/2 ts salt
• 1 ts sennep
• 1 kopp kylling buljong
• 1/2 cheddarost (eller amerikansk, strimlet)
• Garnér: Paprika til smak

Slik gjør du det

1. Kok brokkoli i kokende saltet vann, til det er ømt.
2. Smelt smør i gryte; sauté sopp til øm. Rør i mel til glatt og boblende. Rør i salt og sennep.
3. Tilsett kyllingbuljong, omrør konstant, til den er tykkere. Tilsett ost, rør til smeltet.
4. Hell sausen over varm kokt, godt drenert brokkoli. Drypp med paprika.

Flere Broccoli Oppskrifter

Lett Cheesy Broccoli
Broccoli Stuffing Gryte
Broccoli Med Hvitløk

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!