Frokost Idéer og oppskrifter til et rå vegansk kosthold

Rå veganoppdret havremel med epler og kanel foto ved 1morecreative / Getty Images

Hvis du har eksperimentert med rå mat eller spiser en rå vegansk diett, kan du lure på hva du skal spise til frokost (eller brunsj!) når du bare ikke har lyst til å ha en salat eller veggies til frokost. Selvfølgelig er frukt, smoothies og shakes alltid gode, men her er noen flere måter å ha et fantastisk første måltid på dagen på et rå vegansk kosthold:

Rå korn

Korn ut av esken har aldri vært et sunt valg, men en hjemmelaget frokostblanding laget med nøtter eller gjennomvåt korn er en god rå veganer måte å starte dagen på.

Prøv denne søte og crunchy raw muesli oppskriften (bildet) laget med nøtter og datoer og toppet med frisk frukt og nøttemelk eller rå cashew krem.

Har du litt mer tid til å spare på kjøkkenet? Par dine rå frokostblandinger med en hjemmelaget råmørk yoghurt.

Hele stålskåret havre kan bli gjennomvåt over natten for å myke dem opp for en rå mat frokost - ingen matlaging nødvendig. Tilsett nøtter, frukt, datoer og kanel for å lage en bolle med havregryn som kan bli forsiktig oppvarmet på varmeputen til en kaffekanne eller til og med i dehydratoren. Her er en rå eple kanel havremel oppskrift å prøve.

Selv om ikke akkurat en frokostblanding, kan du også prøve en rå stekemiks til frokost, eller lage en rå matgranola med goji bær og bokhvete.

Sunn rå mat smoothies til frokost:

Hvordan kan vi snakke om sunn rå vegan mat frokost uten å nevne frukt smoothies og grønne smoothies spesielt? Disse er så energiserende, revitaliserende og nærende at du ikke engang tenker på å savne morgenkaffen din.

Prøv en rå grønn smoothie med appelsinjuice eller en grønn smoothie med ananas. Denne rå mango shake er ganske enkelt sublime. For en godbit, prøv en rå banan carob smoothie eller til og med en kremaktig rå sjokolade riste. Hvorfor ikke? Det er alt rå!

Morgendrinker:

Kaffe er definitivt ute på et rå matholdig kosthold, men hva med en urtete eller en fin kopp krydret indisk chai laget med hele krydder og jordnødemelk?

Cashew melk eller mandelmælk er alltid hyggelig å ha på hånden for å nippe eller legge til korn eller smoothies.

Spesielle anledninger:

Hvis du serverer din honning litt frokost i sengen, eller bare vil ha en fin frokost for en spesiell anledning, kan du prøve disse rå mat apple kanelpannekaker oppvarmet i dehydratoren og toppet med agave nektar, eller denne vanilje nøtten smør spredt - yum! En fargerik rå blåbærpudding ville gjøre en fin siderett, eller kunne til og med nytes på egen hånd.