Brød Maskin Slider Boller eller Mini Buns Oppskrift

Disse mini burgerboller er tilberedt i brødmaskinen på deigcyklen. Rull deigen ut og kutte dem med en 1 1 / 2- til 2-tommers kutter for en mini størrelse og en 3- til 3 1/2-tommers kutter for glidebrytere.

Disse boller er perfekte for små eller bite-sized trukket svinekjøtt, kalkun burgere eller andre smørbrød.

Fyll disse boller med kjøttbunns glidebrytere, mozzarella burgere, trukket svinekjøtt eller trukket kylling.

- 9 ->

Hva du trenger

• 1 kopp melk
• 2 ss smør (smeltet)
• 1 stort egg
• 3 1/4 kopper allsidig mel
• 3 ss sukker
• 1 ts salt
• 2 1/2 ts aktiv tørr gjær

Hvordan lage det

1. I en bolle eller stor kopp, visp sammen melken, smeltet smør og egg. Legg melkeblandingen, mel, sukker, 1 ts salt og gjær i brødmaskinen i den rekkefølgen som ble foreslått av brødmaskinprodusenten. Kjør på degsyklus.
2. Fjern ferdig deig til en lett melert overflate. Rull halvparten av deigen til ca. 1/4-tommers til 1/3-tommers tykkelse. Klipp ut med en 1 1 / 2- til 3-tommers kutter, avhengig av størrelsen du trenger. Gjenta med resterende deig.

1. Ordne på et lett smurt bakeplate ca 2 til 3 tommer fra hverandre. Dekk med et håndkle og la det stige til det dobles i størrelse, ca 30 minutter.
2. Varm opp ovnen til 350 F (180 C / Gass 4).
3. Bake i 15 til 18 minutter, eller til det er pent brunet. Pensle topper med litt smør mens de er varme. La kjøle på hyllen.
4. Del de kjølte boller og bruk for glidebrytere eller fyll etter ønsket.

Du kan også like

Hjemmelagde Slider Boller

Brioche Buns

Hjemmelagde Hamburger Boller

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!