Brød og smørpudding med rosiner Oppskrift

Brød og smør pudding oppskrift med en vanilje blanding og kanel og rosiner. En brioche brød eller smør smaksatt brød ville være utmerket i denne pudding.

Server pudding med en whisky eller bourbon saus eller smørbrødsaus.

Hva du trenger

• 5 skiver hvitt brød, skorpe trimmet
• 1/4 kopp mykt smør
• 1/2 kopp rosiner
• 1 ts kanel
• 3 kopper melk
• 2/3 kopp sukker
• 4 egg
• 1 ts vanilje ekstrakt

Slik gjør du det

1. Forvarm ovnen til 350 °. Smør lett en grunne 12x8x2-tommers bakerett.
2. Smør brødskivene sjenerøst med mykt smør. Klipp hvert stykke i 4 firkanter. Stryk rosiner over bunnen av den tilberedte bakervarmen, og ordne deretter brødfirkanter, smurt side oppover, over rosiner. Dryss brød med kanel.
3. I en gryte over middels varme, skyll melken til bobler dannes rundt kanten; fjern fra varme. Tilsett sukker, rør til sukker er oppløst.

1. I en stor bolle, slå egg; rør i varm melkeblanding og rør deretter vanilje.
2. Hell melken og eggblandingen over brødet i oppvaskmaskinen.
3. Sett bakervarer i en større bakepanne, legg deretter ca. 1/2 til 1 tommers varmt vann til den større pannen.
4. Bake i 40 til 50 minutter, eller til en kniv satt i midten kommer ut ren.
5. Fjern bakervarer fra større vannkanne og la avkjøle i ca. 15 minutter før servering.

Kan serveres varm eller kald med en dessertsås eller annen pålegg.

Tilbakestill kjøleskap.

Du kan også like

Apple Cinnamon Bread Pudding

Blueberry Bread Pudding med Lett Vaniljesaus

Pudding Sweet Pudding

Brødpudding med Hjemmelaget Whisky Vaniljesaus