Hjem Mat Bok choy kylling suppe

Bok choy kylling suppe

Stegte nudler med fermenteret hvidløg (September 2024)

Stegte nudler med fermenteret hvidløg (September 2024)
Anonim

Denne enkle kinesiske oppskriften tillater deg å få alle de ernæringsmessige fordelene med bok choy i en enkel, smakfull suppe. Ta gjerne økt næringsverdi ved å bruke hjemmelaget kylling bouillon, eller tilsett kokt kylling eller rå, skrællet reker.

Hva du trenger

  • 3 kopper kylling buljong
  • 10 blader bok choy, tynt skiver
  • 2 ts soyasaus
  • 2 teskjeer asiatisk sesamolje
  • 1 teskje pepperkakefilet > 1 hvitløksklove, skrelt, hakket
Hvordan lage det

Ta kyllingbuljongen til å koke i en middels kjele. Rør inn krydderier (rød pepperflak, soyasaus, asiatisk sesamolje) og hakket hvitløk.

  • Legg til bok choy. Rist i opptil 10 minutter, til bokkoksbladene blir mørkegrønne og er visne og ømme. Serverer 4 til 5.
Denne oppskriften er sendt av en leser, Linnie Williams.

Du kan også like

Kinesisk matoppskrifter

Bok Choy Cooking Tips