Blåbærpai med kremost

Påfyllingen til denne blåbærpaien er laget med hermetisert blåbær og ananas sammen med søtet kremost. Det er en herlig, ikke-bake pie å gjøre for en sommer hendelse eller cookout. Kaken krever en bakt skorpe og kortkogte og tykkede bær.

Relaterte oppskrifter
Blueberry Custard Pie Oppskrift med Streusel Topping
Blueberry Crisp With Oat Crumb Topping

Hva du trenger

• 1 pajeskall, 9 tommers, bakte *
• 1 kan (9 ounces) knust ananas
• 1 kan blåbær < 1 pakke kremost, myknet
• 3 ss granulert sukker
• 1 ss melk
• 1/2 ts vanilje
• 1/4 kopp granulert sukker
• 2 ss maisstivelse > 1/4 ts salt
• 1 ts sitronsaft
• 1/2 kopp tung piskekrem, pisket eller pisket på topp
• Slik gjøres det

Drenk ananjen, og reserver juiceen i en separat beholder. Sette til side.

Tørk blåbærene og reserver juice i en separat beholder, sett til side.

1. I en bolle med en elektrisk mikser blander kremost, 3 spiseskjeer sukker, melk og vanilje til glatt; Tilsett den drenerte knust ananas og bland godt. Spred kremostblandingen over bunnen av bakt skorpe; chill grundig.
2. I en gryte, bland 1/4 kopp sukker med maisstivelse og salt. Kombiner de reserverte væskene fra blåbær og ananas; måler 1 1/2 kopper. Bland saftene i maisstivelsesblandingen. Kok og rør til det er tykkere. Rør i blåbær, sitronsaft. Kul.
4. Hell den avkjølte blåbærblandingen over ananas kremostlag; chill grundig.

Topp kaken med pisket krem ​​eller pisket pålegg, til servering.

1. * En frossen eller pakket skorpe vil ha instruksjoner for forbakning. For hjemmelaget bakverk, rør kakeplaten med deigen og stikk så over bunnen og sidene med en gaffel. Monter et ark med folie over bunnen og siden av skorpen, fyll deretter med pajevekter eller tørkede bønner. Dette vil holde deigen fra å boble opp som den baker. Bake kakeskjellet i ca. 15 minutter, eller til det er lett brunet.
2. Du kan også like

Blueberry Cobbler Med Biscuit-Like Topping

Classic Double Crust Blueberry Pie

Fersk Blåbærsaus

Ranger denne oppskriften

Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!