Lett og deilig Blueberry Ice Cream Oppskrift

Denne blåbærisen er rik, kremaktig og deilig. Server denne iskrem ved en sommerferie eller en spesiell anledning.

Dette ville være fantastisk med sitron pund kake eller med en frisk blåbær saus eller blandet fersk bær topping.

Hva du trenger

• 1 1/2 kopp blåbær, skyllet og plukket over
• 3/4 kopp granulert sukker, delt
• Juice av 1 sitron, ca 3 ss
• 2 kopper < tung krem ​​
• 1 kopp fullmælk
• 6 store eggeplommer
• 1 teskje vanilje

Slik gjør du det

Varm blåbær med 1/4 kopp sukker, rør til blåbærene poper og blandingen kokes litt, ca 8 til 10 minutter. Sett til side for å kjøle seg helt og kjøl ned for å slappe av.

1. I en stor gryte, kombinere resterende sukker, sitronsaft, krem ​​og melk.
2. Sett over middels lav varme og kok, omrør konstant, til det er varmt og det begynner bare å simre. Ikke la blandingen koke.

i en bolle, visp sammen eggeplommer; visp om halvparten av den varme blandingen inn i eggeplommer.

1. Hell eggskjærblandingen tilbake i den varme blandingen i gryten og stek, omrør, til blandingen legger på baksiden av en skje. En treskje vil se på belagt og når du kjører fingeren over belegget, går det ikke inn i sporet som fingeren din gjorde.
2. Bland blandingen i en bolle; chill grundig i kjøleskap eller et isbad.
3. Brett i den kalde blåbærblandingen.
4. Frys følgende instruksjoner for ismaskinmaskinen.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!