Blueberry Fransk Toast Casserole Oppskrift Med Cremeost

Dette er en rik og deilig fransk toastbake med kremost, friske blåbær og en blåbærsaus. Planlegg å forberede dette natten før og kjøle over natten.

Hva du trenger

• 12 skiver brød (skorper fjernet)
• 2 pakker kremost (16 unser totalt)
• 1 kopp blåbær (fersk eller frossen, tint)
• 12 egg > 2 kopper melk
• 1/3 kopp lønnesirup (eller annen sirup)
• Til sausen:
• 1/2 kopp sukker
• 1 spiseskje maisstivelse
• 1/2 kopp vann
• 2 kopper blåbær (friske eller frosne blåbær)
• 1 ss smør

Slik gjør du det

Kut brødet i 1 tommers kuber og legg halvt i en smurt 13x9x2-tommers bakekål.

1. Kutt kremost i 1-tommers kuber og legg over brød. Topp med blåbær og gjenværende brød.
2. I en stor bolle, slå egg.
3. Pisk i melk og sirup, bland godt. Hell eggblandingen over brødblandingen.
4. Dekk og chill 8 timer eller over natten. Fjern fra kjøleskapet 30 minutter før baking.
5. Deksel med folie og bake ved 350 F i 30 minutter.

avdekke; bake 25 til 30 minutter lenger eller til gullbrun og midten er satt.

1. I en gryte, kombinere sukker og maisstivelse; tilsett vann.
2. Kok over middels varme; koke i 3 minutter, omrør hele tiden.
3. Rør i blåbær; redusere varmen.
4. Smør i 8 til 10 minutter, eller til bærene har bristet.
5. Rør smør til smeltet.

Serveres sausen med fransk toast.