Svart Pepper New York Strip Steaks Oppskrift

Dette er en enkel New York strip oppskrift som bruker bare noen få ingredienser. Rask og enkel for noe nattmåltid, men deilig nok til noen fest eller cookout.

Hva du trenger

• 6 New York strip steker
• 2 1/2 spiseskjeer (40 ml) ferskt revet svart pepper
• 1 teskje (10 ml) hvit pepper
• 2 ss ml) havsaltflak
• 1 1/2 ts (7,5 ml) chilipulver

Hvordan lage det

1. Kombiner svart pepper, hvit pepper, havsalt flak og chili pulver. Påfør en liberal mengde krydder til begge sider av biff.

2. Forvarm grillen for middels høy varme. Plasser steker på grillen og lag i 2 minutter, snu og lag i ytterligere 2 minutter. Flytt steker til en kjøligere del av grillen og lag indirekte i ytterligere 5 til 7 minutter, avhengig av tykkelse og ønsket doneness.

3. Når steker har kokt gjennom, fjern fra varme og legg på en tallerken.

La hvile i 3 til 5 minutter før servering.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!