Svart og Blå Burgere med Vidalia Løk Oppskrift

Hvis du er en fan av svart og blå steker, vil du definitivt elske denne burgeroppskriften. Toppet med en blå ost-majonesblanding og varm fersk av grill Vidalia løkskiver, gjør disse lunken grillede burgere et flott tillegg til enhver cookout.

Hva du trenger

• 1 pund / 450 g biff
• 1
• Vidalia løk kuttet i 1/4 tommers tykke runder
• 1/3 kopp / 80 ml smuldret ost > 1/4 kopp / 60 ml majones
• 1 spiseskje / 15 ml ketchup
• 1 teskje / 5 ml Worcestershire saus
• 1 ts / 5 ml kosher salt
• 1/2 ts / 2. 5 ml tørket timian
• 1/2 teskje / 2. 5 ml svart pepper
• vegetabilsk olje
• hamburgerboller
• 1 stor tomat, skiver
• salatblader

Slik gjør du det

I en stor bolle kombinerer du biff, Worcestershire saus, ketchup, salt og sort pepper. Lag inn i 4, 3/4 tommer tykke patties. Klipp Vidalia-løkene i 1/2 tommer tykke runder. Pass på at ringene er store nok til å holde seg sammen på grillen. Pensel med vegetabilsk olje. Forvarm grillen for middels høy varme. Legg burgere på grillen og kok i 7-8 minutter per side, snu en gang. Grill løkene i 3-4 minutter per side.

Når burgere og løk er tilberedt, fjern fra varme og legg på boller. Kombiner majones, blåost og timian. Bruk som burger topper. Legg til skiver tomater og salat og nyt.

Ranger denne oppskriften

Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!