Hjem Mat Stor Drum Smoker Standard Modell # 2339-1 Anmeldelse

Stor Drum Smoker Standard Modell # 2339-1 Anmeldelse

Fire Resistant Filing Cabinets- Security- TheWorkplaceDepot (September 2024)

Fire Resistant Filing Cabinets- Security- TheWorkplaceDepot (September 2024)
Anonim

Big Drum Smoker Standard 2338-1. Big Drum Rokers

The Bottom Line

Det synes alltid å være noen som prøver å gjøre den bedre røykeren. Fra datastyring til avanserte materialer er "bedre BBQ" rett rundt hjørnet, ikke sant? God Rocky Richmond har vist at enkelhet er alltid den beste innsatsen. Big Drum Smoker (eller BDS) er en stor ståltråd med brann i bunnen og mat på toppen. Denne enheten har en enkelt 23,5 tommers rist og vil holde opptil 4 store svinebiter (det finnes andre størrelser).

Fett og drippings fra maten faller på brannen og gir mat en mer autentisk smak. Plugger i bunnen kontrollerer brannen, så det er ingen oppblåsninger, vannpanne, barriere eller dryppekanne.

Produsentens nettsted

Fordeler

  • Enkel å bruke temperaturkontroll
  • Enkel design uten vannpanne eller barriere
  • Forbrent fett og drippings gir smak til mat
- Cons

Topp ned tilgang setter deg rett over brannen for å komme inn

  • Beskrivelse

En 23. 5-tommers stekeovn, stor nok til å holde 4 store svinekjøtt < Øverste og nedre luftventiler (egentlig plugger) for overlegen temperaturkontroll

  • Ingen vannkanne eller barriere nødvendig
  • Brennkull og woodchucks
  • Fungerer på konveksjon og strålevarme for reduserte tilberedningstider
  • En stor røyker med god matlagingskapasitet på 75 pounds
  • Dripping fett fra matvarer brenner for å produsere en mer autentisk smak
  • Laget av 16 gauge kaldvalset stål
  • Guide gjennomgang - Big Drum Smoker Standard 2339-1
Dessverre har Big Drum Smokers gått ut av drift.

Enkelhet er hemmeligheten til Big Drum Smoker (BDS) av Rocky Richmond. En stor ståltrommel med en brannkanne på bunnen og en matlaging på toppen. Det er ikke drypppanne, vannpanne eller barriere i denne enheten. Flare-ups styres ved å begrense luftstrømmen og dryppfettet gir en autentisk utendørs smak til matvarer som du ikke får i andre røykere.

Den kontrollerte brannen brenner til omtrent et pund kull per time, slik at du og brenner denne enheten uten å bruke mye på drivstoff. Denne spesielle modellen har en 23,5 tommers matlagningsgitter som er stor nok til fire store svinekjøtt, slik at du kan få en god mengde grill av denne røyken uten mye arbeid. Dette er virkelig det som gjør at denne enheten skiller seg ut. Lett å betjene, men med en god autentisk smak og et konsistent produkt.

Denne enheten er ikke laget av brukte trommer. Alle BDS 'er laget med nytt 16 gauge stål. Konstruksjonen er flott. Tross alt med noe så greit det ville være vanskelig å ødelegge det.

BDS har feid konkurranse grill verden med disse enhetene dukker opp og vinner over hele landet.Ved 75 pounds er denne enheten lett å transportere, og siden det er stort sett tomt rom inni, kan du lagre mest utstyret ditt i røykeren. Alvorlig konkurranse grill kokker handler i sine store rigger og vender seg til BDS som røyker av valg. Og på under $ 400 kan du plukke opp en av disse enhetene til bakgården din og ha god grill uten alt arbeidet og drivstoffet til de store rigger.

Alt i alt er dette en stor røyker som jeg tror vil fortsette å revolusjonere måten seriøs grill blir tilberedt i flere år framover.

Enten du vil konkurrere om å bare slå ut flott bakgårdsgrill, dette er en flott enhet å se på.

Produsentens nettsted