Grunnleggende og Flavourful Odds Rib Sauce Oppskrift

Dette er en klassisk grillsås til ribber. Kombinasjonen av smaker forbedrer smaken av ribbenene, men overstyrer dem ikke. Hvis du legger denne sausen til ribber mens de er i gang med matlaging, må du sørge for at den ikke brenner. Sausen skal være rik og tykk, ikke svart og brent.

Hva du trenger

• 2 bokser / 16 oz / 240 ml tomatsaus (2 x 8 unse bokser)
• 2 ss / 30 ml paprika
• 2 ss / 30 ml sennep (tørr )
• 1 spiseskje / 15 ml eddik
• 1 spiseskje / 15 ml løkpulver
• 1 ss / 15 ml hvitløkspulver
• 1 spiseskje / 15 ml basilikum
• 1 spiseskje / 15 ml cayenne pepper
• 2 teskjeer / 10 ml svart pepper
• 1/2 teskje / 2. 5 ml salt

Hvordan lage det

1. Kombiner alle ingrediensene.
2. Serveres saus varm på bordet som en krydder, eller børst den lett på ribber i ca. 15 minutter før du fjerner dem fra røykeren eller grillen.
3. Oppbevares i en lufttett beholder i opptil 5 dager etter forberedelsen.