Hjem Mat Beste Odds Brisket Gumpe Oppskrift

Beste Odds Brisket Gumpe Oppskrift

Hanukkah MUSSAR Are You A Maccabee Or A Wannabe (September 2024)

Hanukkah MUSSAR Are You A Maccabee Or A Wannabe (September 2024)
Anonim

Denne tradisjonelle brisket gni er mest brukt Texas. Selv om det er enkelt å lage, inneholder denne gnisten det du trenger for å lage en deilig røkt grillbrisket. Gi denne oppskriften en prøve neste gang.

Hva du trenger

  • 1/3 kopp / 80 ml paprika (ikke røkt)
  • 1/3 kopp / 80 ml brunt sukker, pakket
  • 3 ss / 45 ml hvitløkspulver
  • 3 ss / 45 ml løkpulver
  • 2 ss / 30 ml oregano
  • 2 ss / 30 ml salt

Hvordan lage det

1. Kombiner alle ingrediensene og bland godt. Arbeid i overflaten av brystet, spesielt over det eksponerte kjøttet. Kok som angitt. Denne gni kan lagres i en lufttett beholder på et kjølig, mørkt sted i flere måneder.

2. Doble eller tredoble oppskriften hvis du har tenkt å røyke noen få brystkaker. Pass på at du deler ut hva du skal bruke og lagre resten som beskrevet ovenfor. Kast bort gjenværende gnid som har kommet i kontakt med rå kjøtt.

Denne gni kan også brukes på steker og andre kjøttstykker.