Beignet Oppskrift Deep Fried

En beignetoppskrift, som ligner på de du finner på det franske markedet i New Orleans, Louisiana.

Hva du trenger

• 1 konvolutt aktiv tørr gjær
• 1 1/2 kopper varmt vann (ca. 105 °)
• 1/2 kopp granulert sukker
• 1 ts salt
• 2 egg (slått)
• 1 kopp fordampet melk
• 7 kopper allsidig mel
• 1/4 koppsfrø, myknet
• 1 quart olje (til stekepanne)
• 1/4 kopp pulverisert sukker

Hvordan lage det

1. I stor bolle, dryss gjær over det varme vannet; rør opp for å oppløse og la stå i 5 minutter.
2. Tilsett sukker, salt, banket egg og fordampet melk.
3. Pisk eller bruk elektrisk mikser til å blande grundig. Tilsett 4 kopper melet; slå til glatt.
4. Legg til forkorting; Smelter gradvis i gjenværende mel.
5. Deksel med plastfolie og chill minst 4 timer eller over natten.
6. Rull ut på floured board til 1/8-tommers tykkelse. Kutt i 2 1/2 til 3-tommers firkanter.

1. Frityr ved 360 ° i 2 til 3 minutter til det er lett brunet på begge sider.
2. Tørk på papirhåndklær og dryss rikelig med pulverisert sukker. Serveres varmt med kaffe.

Deigen kan kutte og frosne, separert i beholder med vokspapir.
Gjør 4 til 5 dusin.

Relaterte oppskrifter
Lett kanelruller
Pull-apart frokostruller
Orange Marmalade Boller
Kremfylte Donuts
Mashed Potet Donuts
Fransk Market Donuts
Brødmaskins Kanelboller
Raspberry havremelruller
Glazed Donuts, Bread Machine
Fransk Toast Index
Egg Oppskrifter
Hurtigbrød Oppskrifter
Muffin Oppskrifter

Slow Cooker Oppskrifter | Gryteretter | Hovedoppskriftsindeks

Ukentlig Crockpot Oppskrift Nyhetsbrev

Vurder denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!