Kjøper en sakte komfyr verdt den

Julia Nichols / Getty Images

Det er så mange valg i nye crockpots Før du kjøper en, gå gjennom denne listen før du går til butikken eller kjøper online.

Vurder størrelsen på familien din

Crockpots rekkevidde i størrelse fra 1 pint hele veien opptil 7 kvarters kapasitet. De små crockpottene skal mate 1-2 personer pent, men for en mengde og for å lage store kjøttstykker trenger du et større apparat. Husk at crockpot må fylles 1/2 til 2/3 full for best resultat; bruk mindre mat, og det kan brenne, eller bruke for mye mat og det kan ikke lage mat gjennom.

Hvilke funksjoner?

Funksjonene i et crockpot-område fra bare å plugge inn og velge høy og lav til programmerbare funksjoner, inkludert en forsinket start, holde varme funksjoner og temperaturvariasjoner. Hvis dette er din første crockpot, kjøp en enkel versjon.

Oval eller Round?

Estetikk og hva du lager er overvejelsene her. Hvis du tilbereder hele kyllinger og store steker, er en oval crockpot vanligvis et bedre valg. Dens form etterligner formen på disse matene, slik at de passer bedre og koke jevnere.

Konstruksjon

Pass på at du kjøper en faktisk crockpot, som har varmeelementet på sidene av apparatet, ikke bare i bunnen. Og alltid se etter en crockpot som har en avtagbar liner. Dette gjør rengjøring mye lettere, ettersom linjene er vanligvis stentøy og oppvaskmaskin. En crockpot med en ikke-avtagbar liner bør vanligvis være foret med en kokepose for lettere opprydding.

Ny eller brukt?

Crockpots har gjennomgått en renovering de siste årene.

Bedrifter lager nå hvitevarer som kokes mye varmere enn eldre versjoner. Det betyr at eldre oppskrifter brenner nå, og det er vanskeligere å forlate huset hele dagen og komme hjem til et riktig tilberedt måltid.

Hvis du vil ha en crockpot som kokes langsommere, tenk å kjøpe et bruktapparat.

eBay og garasjesalg er gode steder å finne disse apparatene. Men ta den til en elektriker for å sikre at den fungerer riktig, og test den for sikkerhet før du bruker den.