ØL og honning kalkun injeksjon marinade oppskrift

Denne kalkuninjeksjonen kombinerer en tradisjonell Cajun-smak med øl og honning som resulterer i en deilig, velbalansert smak. Siden denne injeksjons marinade inneholder honning, må den være varm (men ikke varm) når den injiseres i kalkun.

Hva du trenger

• 1 kopp øl (prøv en mørk ale)
• 1/2 kopp honning
• 1/2 kopp eple cider
• 1 ss Cajun krydder

Slik gjør du det

1. Plasser eplesyre i en gryte og la det stå over en middels varme.
2. Rør i honning og bland til glatt.
3. Fjern pannen fra varme og rør i øl og Cajun krydder. La stå 3-4 minutter.
4. Tørk overflate av kalkun tørr med papirhåndklær. Legg sprøyten med marinadeblandingen. Pass på at det fortsatt er varmt, eller kalkunen vil begynne å bli tykkere.
5. Injiser blandingen i kalkunens bryst, lår og benkjøtt.

1. Pass på at du injiserer små mengder i forskjellige deler.
2. Tørk bort enhver marinade som lekker gjennom huden.
3. Sesong og kok kalkun som angitt.
4. Kast bort eventuelle gjenværende marinade.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!