Gryte med ris og pinto bønner og oksekjøtt

Pinto bønner og ris gjør et deilig og hjertelig hverdagsmåltid med maisbrød eller kjeks. Pinto bønner og ris er tilberedt og deretter blandet med biff, tomatsaus og krydder. Det er en lett gryte, og det er enkelt på budsjettet.

Relatert oppskrift: Landbakt Pinto Bønner

Hva du trenger

• 1 pund tørr pinto bønner
• 1 1/2 kopp langkornig ris
• 2 ss vegetabilsk olje
• 1 pund mager biff
• 2 1/2 ts salt (mindre hvis du la salt til bønner eller ris)
• 1/2 kopp hakket løk
• 1/4 teskje sort pepper
• 1 ounces kan tomatsaus
• 1 ts chili pulver
• 4 til 6 strimler bacon

Slik gjør du det

1. Soak bønnene over natten eller følg pakningsanvisningene for rask bløting.
2. Plasser bønnene i en 4-kvarts, overbygd nederlandsk ovn. Dekk med vann og kok, etter pakningsanvisninger, til øm, legg til mer varmt vann etter behov. Tøm og sett til side.
3. Kok risen etter pakningsinstruksjonene; legg til bønnene og sett til side.
4. Varm opp ovnen til 350 F.
5. I en skilletvarmeolje, legg til biff, salt, løk og pepper. Kok til biffen er ikke lenger rosa.

1. Legg biffblandingen til ris og bønner sammen med tomatsaus og chilipulver. Bland godt og overfør blandingen til en 2-kvarts gryte eller bakervarer.
2. Plasser strimler av bacon over toppen og bake ved 350 F i 30 til 45 minutter, eller til bacon er brunet.

Relaterte oppskrifter

• Southern Pinto bønner med skinkehakker, Crock Pot

• Pinto bønner og ris og pølse

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!