Biff Stroganoff Oppskrift med Sour Cream and Dill

Dill og syrlig krem ​​smaker denne storslåtte, smakfulle biffstreganoff-oppskriften.

Server biffen med varme kokte nudler og ris, sammen med en salat eller grønnsaker.

Hva du trenger

• 1 1/2 pounds lean stew biff eller biff tips, kutt i små biter eller tynne strimler
• 4 ss smør eller margarin
• 1 kopp hakket løk, ca 1 stor løk
• 4 til 8 oz skivete sopp
• 3 spiseskjeer altfornuftige mel
• 2 kopper kjøttboks eller buljong
• 1/2 ts salt eller smake
• 1/8 teskje pepper
• 1 kopp surkrem
• 1 teskje tørket dillweed

Slik lager du det

1. Varm smør i en stor, tung stekepanne over middels varme.
2. Legg til kjøtt i 2 til 3 batcher, brun hver batch raskt. Sett til side og hold deg varm. Tilsett løk og sopp til skilleten og sauté i ca 5 til 6 minutter, til gyldenbrun. Rør inn mel bland godt og kok, rør i 2 minutter.
3. Rør gradvis i kjøttboks. Kok, rør, til saus er tykk og boblende, ca 3 minutter. Tilsett biff og dill til blandingen. Tilsett salt, pepper og rømme varme gjennom - ikke koke. Server over ris eller nudler.

Du kan også like

Crockpot Budget Stroganoff

Kjøttboller Stroganoff

Stroganoff-Style Pork

Ranger denne oppskriften

I liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!