Apple Glazed Crockpot Pork Roast Oppskrifter

Svinekjøtt og epler er en naturlig kombinasjon. Denne enkle, langsomme kokematen til Apple Glazed Crockpot Pork Roastkoker hele dagen mens du er borte. Du vil elske denne oppskriften, spesielt i høst. Det er den perfekte koselige middagen for en kald og regnfull kveld. Og aromaen som går gjennom huset som svinekjøtt og epler sakte koker sammen er fantastisk.

Velg epler som er gode for matlaging for denne oppskriften. De bør holde sin form når de er kokte, og være en behagelig kombinasjon av søte og terte smaker. Gode ​​epler for dette inkluderer Granny Smith, Pippin, Macintosh, Mutsu eller Honeycrisp. Ikke skrell eplene slik at de holder form. Bare kutt ut kjernen og stammen enden.

En svinekjøttbake er fra den ømme delen av grisen på baksiden. Ikke kjøp en mørbrad for denne oppskriften - den typen kutte er mindre, vanligvis om et pund eller en halv og en halv. Svinekjøttet kan bli solgt rullet og bundet med en streng. Det er bare bra for denne oppskriften.

Dette er den perfekte oppskriften til servering med litt spinat tilberedt med hvitløk, noen myke middagsruller eller skarpe brødstikker, og noen skulpterte poteter eller stekte poteter.

- 9 ->

Hva du trenger

• 1 (4 pund) svinekjøttlakk
• salt og pepper
• 6 Granny Smith, Pippin eller Macintosh epler, kjerne og kvartalet
• 1/3 kopp eplejuice
• 3 ss brunt sukker
• 1 ts gresk ingefær

Hvordan lage det

Tørk svinebrønnen av noe overskytende synlig fett, og gni deretter stekepannen med salt og pepper overalt.

Plasser stekepannen på en stekepanne. Varmekjøtt i ovnen til høy. Brun svinesteg under broiler for å fjerne overflødig fett, snu hver 2-3 minutter; tøm godt.

Plasser eplekvarteret i bunnen av en 4-6-tommers crockpot som holder steke komfortabelt. Legg steke på toppen av eplene.

I en liten bolle kombinerer du eplejuice, brunt sukker og ingefær. Skje denne blandingen over stekeoverflaten. Dekk sakte komfyr og kok på lav i 10-12 timer, til steken er øm og minst 155 ° F på et øyeblikkelig kjøtttermometer.

Ta av stekepannen fra sakte komfyren og legg på en tallerkenplate. Telt med folie og la stå i 10 minutter. Sprøyt eplene ut og legg i en serveringsrett. Skiv deretter steken for å tjene.

Hvis du har en nyere, varmere matlagings crockpot, lagkoker på lav i 7-8 timer eller til stekeglassene 155 ° F.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!