Angel Food Cupcakes Oppskrift

Oransje krydder smaker disse lette og smakfulle engelmatskakene. Cupcakes er laget uten tilsatt fett og en relativt lav mengde sukker.

Jeg elsker disse cupcakes med en myk frost som denne grunnleggende syv minutters frosting. Legg litt oransje eller sitronskall til frosting etter smak.

Relatert
Classic Angel Food Cake
Rød Velvet Cupcakes Med Kremost Frosting

- 9 ->

Hva du trenger

• 1/2 kopp kakemel
• 2/3 kopp pulverisert sukker (siktet)
• 6 store hvite hvitt (ca. 3/4 kopp pluss 2 spiseskjeer)
• 1/8 teskje salt
• 3/4 teskjeke krem ​​av tartar
• 1/2 kopps granulert sukker
• 3 ts oransje sest (fint revet)
• 1/2 ts vanilje > Hvordan lage det

Linje 18 muffin kopper med papir muffin kopper. Varm opp ovnen til 350 ° F.

Sikt mel og pulverisert sukker sammen 3 ganger; sette til side.

I en stor mikseskål, slå eller vispe hvite hvitt med saltet til det er skumt. Legg til krem ​​av tartar; fortsett å slå til myke topper. Tilsett granulert sukker, ca 1 spiseskje om gangen, og slå til stive topper form.

Fyll i en spatel i ca 1/3 av melet og pulverisert sukkerblanding.

Brett inn en annen 1/3, avslutt deretter med gjenværende blanding. Brett forsiktig inn i oransje og vanilje.

Bruk en liten iskrem eller stor spiseskje og fyll de tilberedte muffinkoppene på ca 2/3 til 3/4 fulle.

Bake cupcakes i omtrent 15 til 17 minutter, eller til det er lett brunet. Kjøl i 5 minutter i pannen på rack. Fjern cupcakes til et stativ for å avkjøle helt.

Ranger denne oppskriften

Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!