Ansjos Equivalents, Measurements and Substitutions
GRASAS SATURADAS y QUIEN te dijo que SON PELIGROSAS ana contigo (September 2024)
Ansjos er en liten fisk som pleier å få en ganske dårlig rap fra kresne spisere og sannsynligvis mest kjent fra Ninja Turtles. Den berømte foursome vil regelmessig vende sine neser bort fra hvilken som helst pizza med den fryktede ansjos toppet. Som barn kan vi ha trodd ordene til vår favoritt tegneserie, men som voksne vet vi ikke å tro på alt vi ser på TV. Ansjos kan legge til et flott salt spark mange retter.
Hvordan ansjos er solgt
Du kan kjøpe ansjos i mange forskjellige former. Den selges i bokser konservert med olje eller hvit eddik. Noen kulturer i Sørøst-Asia vil tørke ansjos eller gjære dem. Ansjos er en populær suppe lager i mange land også. Ansjoser selges noen ganger i en saus, tomater og hvitløk er et vanlig tillegg til disse sausene.
Mange, mange oppskrifter Bruk ansjos for en smakbit der ansjosene ikke er gjenkjennbare visuelt eller smaksløkene. Cesar dressing er et godt eksempel. Selv om ikke hver Cesar-salat inneholder denne yummy fisken, krever tradisjonelle oppskrifter det og de fleste sannsynligvis ikke engang merker smaken. Ansjos er ofte den hemmelige ingrediensen som du ikke bare kan sette fingeren på, den som virkelig lager oppskriften. Oppskrifter krever imidlertid også ansjos i mange forskjellige former, si en pasta eller hakkede fileter. Her er noen målinger og ekvivalenter av at du må bytte typen ansjos du har.
Ansjos Equivalents, Measures and Substitutions
- 1 ansjosfilet = 1/2 teskje pasta.
- 1 teskje mosket ansjos = 1 teskje ansjospasta, men husk pastaen har tilsatt eddik og krydder og er mildere i smak.
- En 2-ounce kan = 7 til 10 fileter
- En 2-ounce kan = 3 spiseskjeer mashed
- For å lage din egen raske ansjospasta, må du bare blande ansjos til en pasta-konsistens.
Ansjovis Helse Bekymringer
En helse advarsel om å være oppmerksom på ansjos er at i svært sjeldne tilfeller kan de forårsake amnesisk skalldyrforgiftning hos mennesker og fugler. Denne sykdommen er forårsaket av en nevrotoksin fisken produserer i deres tarm kalt Domoic Acid, denne syren er giftig for mennesker. Hvis du får alvorlige gastrointestinale problemer 24 timer etter at du har spist ansjos, trenger du legehjelp; spesielt hvis noen nevrologiske problemer som hodepine eller anfall forekommer. De nevrologiske symptomene på amnesisk skalldyrforgiftning kan ta flere dager å skje. Sykdommen kan være dødelig hvis den ikke behandles. Navnet Amnesisk Skalldyrforgiftning kommer fra det faktum at det vanligvis er skalldyr som overfører sykdommen, og fordi det forårsaker minnetap hos mange mennesker.Heldigvis er denne sykdommen svært sjelden, men det er best å bli informert, så du vet hva du skal gjøre, bare hvis noen blir syk.
Mer om ansjoser
- Ansjoser og tips til ansjos
- Ansjos valg - Kjøp ansjoser
- Hva er ansjoser? Vanlige spørsmål
- Ansjosoppskrifter
Ansjos Matlagingstips og hint - lite går langt
Så lite som en åttende av en teskje ansjos perks opp en oppskrift. Lær hvordan å lage mat med ansjos.
Hvordan lage Boquerones (Marinerte Hvite Ansjos)
Du kan enkelt lage dine egne Boquerones (marinert hvit ansjos) hjemme. Her er hvordan du kan kurere dine egne ansjoser som en proff.
Hvor mange kopper er 8 oz? Food Equivalents and Yields
Hvor mange erter i en boks? Hvor mange kopper er 8 oz? Hvor mange hvite hvitt er i 1 kopp? Matkvivalenter fra D til G.