American Shepherd's Pie med Hash Browns Oppskrift

Denne hytta pausen er en amerikansk variasjon av tradisjonell herdens kake som er sikker på å tilfredsstille enhver kjøtt- og potetervifte. Biffen har en naturlig rik sjampinjongsås og potetene er lastet med ost. For mer autentisk shepherds kake, bruk bakken lam i stedet for biff.

Hva du trenger

• 1 pund chuckbiff
• 8 oz sopp (hakket)
• 1/2 kopp løk (hakket)
• 2 hvitløk hvitløk (presset eller finhakket) < 1 teskje kosher salt
• svart pepper til smak
• 1 spiseskje Worcestershire saus
• 1 ss allminnet mel
• 1/2 kopp oksekjøtt
• 1/2 kopp tung krem ​​
• 1/2 kopp bønner (frosset)
• 2 kopper potetmos (frosset eller delipakket, strimlet, pakket)
• 1/8 kopp bøf (hakket)
• 2 kopper cheddarost bruk)
• 1 ts kosher salt
• 1/4 kopp majones
• Garnér: Søt ungarsk paprika
• - 9 ->

Slik gjør du det

Forvarm ovnen til 375 F.

Plasser biff, sopp, løk, hvitløk, salt og pepper i en stor, tung stekepanne. Saute, bryte opp biff, til juicen har nesten fordampet.
Rør inn i Worcestershire, deretter mel. Kok 1 minutt, rør ofte. Tilsett kjøttboks, rør for å kombinere, deretter tung krem. Smør til
saus tykkere. Hell i glassbakkefatet. La avkjøles litt, og dryss grønne erter jevnt over oksekjøttet.

I kombinasjonsskål kombinere hashbrune poteter, gressløk, 1 kopp Cheddarost, salt og majones. Spred jevnt på toppen av bifflaget. Spred den gjenværende koppen Cheddarost på toppen og dryss lett med paprika.

Bake ca 45 minutter til osten har smeltet og er litt brunet. La hvile 15 minutter før servering.
Utbytte: 4 til 6 porsjoner
Mer Shepards Pie Oppskrifter:

• Shepherd's Pie

• Southwestern Shepherd Pie med Kylling

• Sweet Potato Shepherd's Pie
• Tradisjonell Shepherd Pie
Ranger denne oppskriften < Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!