Amaretto Crème Brulee Oppskrift

Pynt denne herlige mandel-smaksatt Crème Brulee med skiverne mandler og en krydderminne.

Hva du trenger

• 2 kopper tung piskekrem
• 2 ss Amaretto
• 1/2 ts mandel ekstrakt
• 4 store eggeplommer
• 1/2 kopp sukker (pluss 4 til 6 ss for topping)
• Valgfritt: skiver mandler (lett ristet)
• Valgfritt: fersk mynte

Slik gjør du det

1. Forvarm ovnen til 350 F.
2. I en gryte, ta krem, Amaretto og mandelekstrakt til koking.
3. Pisk opp eggeplommer med 1/2 kopp granulert sukker. Sakte vis den varme krem ​​i eggeplommeblandingen til den er godt blandet.
4. Plasser 6 til 8 grunne individuelle 6 til 8 unse bakervarer i en stor stekepanne.
5. Hell kremblandingen i bakervarer. Hell kokende vann i bakefatet til omtrent halvveis opp de små bakervarer.

1. Plasser forsiktig pannen i ovnen. Bake i ca 20 minutter, eller til sentrene knapt beveger seg. Det kan hende du må justere baketiden, avhengig av bakkenes størrelse / dybde.
2. Kjøl creme brulee og chill i ca 4 til 6 timer eller over natten.
3. Drypp hver creme brulee med 2 til 3 ts sukker.
4. Forsiktig fakkel for å smelte sukkeret, bevege seg og pass på å ikke brenne. Eller legg under broiler, snu og se veldig tett til sukker blir mørkere brun, ca 1 1/2 til 2 minutter. En kokelys er god å ha hvis du gjør dette ofte. Du har mye mer kontroll over smeltingen av sukkeret, som danner den berømte skorpeen.
5. Topp hver creme brulee med en krydder mynte og skiver ristede mandler om ønskelig.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!