Legg til litt grønn godhet med frisk hvetegress

Eric McNatt / Getty Images

Jeg elsker hvete gress for min afrikanske grays. Denne planten "Plain Jane" som ser ut som den ble kuttet fra frontplenen, har faktisk noen utrolig kraftige ingredienser. Det er en levende mat og jeg liker å mate min fugler levende mat som wheatgrass og spire. De er utrolig næringsstoffer tette. Når du fôrer en fugl med en pund, desto tettere ernæringen, desto bedre er maten fordi de ikke trenger å spise mye for å motta de økte ernæringsmessige fordelene.

Det er medlem av hvetefamilien, og den er fylt med næringsstoffer. Det er en komplett kilde til protein og inneholder alle B-vitaminene. Legg til alt kalsium, fosfor, magnesium, natrium og kalium, og du har en veldig kraftig plante i en veldig liten pakke. Hvete gress pakker en stor mengde ernæring så veldig lite må bli spist for å gjøre en stor forskjell. Og når du har en liten fugl, går denne lille maten langt i å gi mye behov for vitaminer og mineraler.

Hvetegress skjer også med høyt klorofyll. Klorofyll er den første som produseres når lys treffer det spirede frøet, og det er spesielt rik på oksygen og virker for å forhindre anemi. Oksygenet i klorofyll går rett til blodstrømmen og det har også en overflod av jern, kalsium, magnesium, aminosyrer og vitamin A, C og E.

Det er mange fans av wheatgrass og de sier at det er en " medisin "av sorter for alle slags medisinske forhold.

Noen organisasjoner og nettsteder hevder at det er en mirakelmat som har evne til å kurere kreft, leddsmerter, kolitt, infeksjoner, anemi, diabetes, hudforhold og kan til og med fjerne avfall fra kroppen din. Ingen av disse påstandene har blitt bevist, og det er best å bare se på det som et næringsrikt tillegg til hjordens diett.

Det har rett og slett ikke vært nok studier gjort på hvetegress for å støtte slike "mirakelkrav". "Jeg ser bare på det som en næringsrik mat for meg så vel som mine fugler. Jeg antar at jeg har et ganske glipp av øynene når det gjelder visse påstander om mat, og jeg prøver å bare se på dem som bare det: en mat. Jeg undersøker deretter deres ernæringsmessige innhold og går videre derfra. Det er så mange krav i dag om mat som medisin. Det er et konsept som har tatt av og nå ser jeg matvarer som hampfrøhjerter, chiafrøpulver og hørfrø i apoteksseksjonen i min matbutikk. Det er en interessant markedsføringsidee, men det er hva det er: Det er mat.

Du kan få hvetegress i mange former. Helsekostbutikker bærer tørket hvetegrasspulver, og jeg liker å bruke det når jeg lager Chop for min afrikanske gris. Det legger til en shaggy tekstur til Chop som mine fugler ser ut til å relish.Men det kommer også i andre former. Du kan få det friskpresset og juiced i helsekostbutikker og andre utsalgssteder, og det har en smak som vokser på deg. Men du kan også kjøpe den frossen og i tabletter.

Jeg liker å kjøpe den frisk og legge den til min lille flokkens Chop. Jeg kutter også wheatgrassen i min papegøyes matboller ved hjelp av et saks.

Det er morsomt å se dem plukke opp et hvetegressblad og tygge på det. Det ser ut som om de har en tannpirk i munnen.

I mitt område er hele planten som lever og vokser i potter tilgjengelig, så vel som fersk kutt og pakket i plastbeholdere. Jeg har brukt begge med like stor suksess.

Jeg liker å inkludere det i hjortens diett. Det har mange fordeler, og jeg er spesielt imponert over næringsdensiteten. Men det er ikke et mirakel kur. Det er bare et godt og næringsrikt tillegg til kostholdet.