Klassisk Absint Cocktail Oppskrift

Denne Absinthe Cocktail er en ekte klassisk cocktail og finnes i mange av de første bartender-bøkene, inkludert de av "Professor" Jerry Thomas.

Jeg har tilpasset denne oppskriften fra 1887-utskrift av Thomas ' Bartender Guide , og det er en fin måte å smake på alle absintene som har blitt reintroduced til markedet etter at forbudet ble løftet.

Absinthe er hovedbestanddelen, og Absinthe Cocktail er en av de reneste måtene å nyte det. Denne oppskriften er svært lik i smak og effekt som den tradisjonelle metoden for å drikke absint med en sukkerbit og absintskje.

Jeg synes det er interessant at anisette også brukes fordi det dobler anisens smak. Hvis du skal prøve denne drinken, må du virkelig nyte den sorte lakrissmaken som er anis.

Det andre du vil legge merke til er at dette er en veldig kort drink som kommer inn på litt over 2 gram. Det er imidlertid en kraftig i både smak og effekt.

Hva du trenger

• 1 ounce absinthe
• 1 ounce isvann
• 2 dash anisette
• 2 dashes Angostura bitters

Hvordan lage det

1. Hell absinten, anisetten og bitterene inn i en cocktail shaker.
2. Legg langsomt iskaldt vann, deretter is.
3. Rist kraftig.
4. Stam inn i et cocktailglas.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!