Hjem Hus 8 Frosne matvarer som alltid skal holdes i hånden

8 Frosne matvarer som alltid skal holdes i hånden

My Favorite Fast Food Items From Culver's (September 2024)

My Favorite Fast Food Items From Culver's (September 2024)
Anonim

Spis dine (frosne!) Grønnsaker. Frank Bean / Getty Images

Det er mange gode råd om å sitte opp på pantryet ditt, og det er ganske sant at et velfylt pantry betyr at weeknight middager kan være mye mindre stressende fordi du har vært smart nok til å ligge i en forsyning av pasta, quinoa og hermetisert bønner. Men en velfylt fryser kan være like nyttig - for ikke å nevne beroligende - når du er hustling for å få middag på bordet.

Her er 8 elementer Jeg holder alltid i fryseren til enhver tid:

Bær. Slå dem i blenderen med litt juice, is og kanskje en banan, og litt honning eller agave, til morgen smoothies. Puree dem og brett dem med pisket krem ​​for en deilig, enkel bærfool.

Edamame. En av mine favorittmatvarer av all tid. En fem minutters kokk får deg til en perfekt matbit eller forrett. Og de er så gode å kaste inn i pastaer og risretter for ekstra protein og substans. Du kan kjøpe dem enten i pod eller shelled.

Puffdeig. Så utrolig allsidig, så praktisk, kan raskt bli til en rekke appetittvekkere eller en smakfull eller søt tert eller hvis du føler deg overbærende, griser i et teppe.

erter. Du kan legge en fargefarge og ernæring til så mange retter med frosne erter, og kvaliteten er utmerket. De er spesielt gode i risretter som risotto eller paella.

Frosset mais. En annen stor frossen grønnsak. Gjør deg til en rask og frodig varm dukkert, en laks og corn chowder, rør dem inn i skinke og ost mais muffins, legg til alle slags chili oppskrifter.

Kronisk hjerter. Snakk om praktisk - alt ordet for å få den beste delen av artisjokken er gjort for deg. Jeg legger disse til stews og pasta.

reker. Selv reker du kjøper på et fiskemarked vil trolig ha blitt frosset på båten under høsting, og kvaliteten påvirkes ikke, så hvorfor ikke holde noen frosne reker på hånden?

De avtar veldig raskt, du kan bruke så mye eller litt som nødvendig (hold resten for en annen dag), og de kan forvandles til et uendelig antall raske og enkle middager i løpet av få minutter. Prøv garlicky reker med brokkoli og Meyer sitron eller spyd dem opp i herby kebab.

Iskrem. Jeg synes dette er ganske selvforklarende.

Jeg tror også at å ha et utvalg av små frosne appetittvekkere, som spanikopita eller taquitos, kan være veldig nyttig når du kommer opp med improviserte cocktailgjenstander, eller barna kommer hjem til en vennegruppe. Og det gjør aldri vondt for å ha en frossen pizza på hånden - jeg liker de med de stigende skorpeene. Så det er det som er i fryseren min (sammen med mye min egen kjøttsås og andre doble batchmiddager ….) - hva er dine favorittfyllerobjekter?