6 enkle (og smakfulle!) Måter å spise sunt på

Vi sier det hele tiden, at vi vil spise sunnere. Men det skjer sjelden, og når det gjør det, er det vanskelig å holde seg til det. For å plukke opp en burger og krøllete pommes frites fra drive-gjennom eller bestille en stor pepperoni-pizza (med ekstra ost, selvfølgelig), vil alltid være mer praktisk enn å tilberede et sunt hjemmelaget måltid.

Men å spise riktig trenger ikke være en tidssug, og det trenger definitivt ikke å være kjedelig og intetsigende (hvem liker grønnkål likevel?) - det kommer an på hvordan du gjør det. Daphne Oz, som er vert for ABCs The Chew og forfatter av Relish: An Adventure in Food, Style og Everyday Fun, deler rådene hennes om hvordan du kan spise sunt enkelt, morsomt og deilig.

1. Legg ned salt og smør.

"Det er forskjellige måter du kan tilsette enorme smaksforsterker uten at du nødvendigvis trenger å legge til massevis av fett eller sukker eller natrium - som er ting som folk i dag og i dag virkelig er opptatt av. Hvis du har et helsespark, kan du lære hvordan du kan eksperimentere med kalorifattig smak, med tilsetningsstoffer som sitrus, sennep og syrer, for eksempel forskjellige typer vinegger eller pepperrot. "

2. Se etter alternativer.

“Finn ut sunne substitusjoner du kan gjøre. Hvis du ønsker noe sprøtt eller sprøtt, i stedet for å søke chips, kan du gå et skritt i riktig retning med et bakt alternativ. Eller du kan gå helt i riktig retning og gå etter gulrøtter med cottage cheese eller hummus - med protein og litt fett som vil holde deg mett og føle deg fornøyd. ”

3. Få mest mulig ut av tiden din.

“Hvis du virkelig er tidsbegrenset, kan du ta den tiden du har på en søndag ettermiddag og steke to rotisserie-kyllinger i ovnen. Spis en den kvelden og spar resten for uken. Jeg er en stor tro på å få det doble resultatet for vår tid. Hvis du gidder å slå på ovnen og ha noe i den i et par timer, gjør du to av dem. Sørg for at du virkelig maksimerer. ”

4. Hold det enkelt.

“Dette trenger ikke være arbeid. Hvis du får det til å fungere, hvis du gjør det vanskelig, vil du ikke holde deg til det på lang sikt - og dette er noe jeg virkelig ønsker at folk skal dra nytte av og se potensialet i sine handlinger for å gjøre livene deres mye bedre . Mat er for meg en del av den prosessen. Det er veldig viktig å se den fremgangen tidlig. Det er lett å se resultatene som leveres fra å sette minimalt med tid fra din side. ”

5. Lek med maten.

"Jeg har alltid funnet ut at som voksen er det veldig vanskelig å finne steder der det er OK å rote seg, og det er helt greit å lage et stort rot og være forferdelig på noe - og så lære en ny ferdighet og å spille i det rom. Det får deg nesten til å føle deg som en gutt igjen, på best mulig måte. ”

6. Ikke spis alene.

Når du har laget det måltidet, kan du samle en kjære med deg. Selv om du drar ut til den beste restauranten, vil jeg alltid hevde at et godt hjemmelaget måltid er tusen ganger bedre for meg enn noe fancy restaurantmåltid - fordi det ble laget med kjærlighet, det ble laget for deg, det ble laget av noen du er glad i. ”

SUCCESS administrerende redaktør Jesus Jimenez la Daphne Oz tips til å bruke til en 30-dagers matutfordring, som du kan lese om i juniutgaven av SUCCESS magazine, på kiosker 10. mai.