6 Enkle franske vegetariske oppskrifter
Frøken Holms løksuppe (September 2024)
- 01 av 06 Ratatouille Oppskrift
Ratatouille. Philip Wilkins / Getty Images Denne tradisjonelle grønnsakspotet stammer fra en fattig mann i Nice. Denne versjonen karamelliserer lett løk og paprika før du legger dem til resten av parabolen, noe som gir den en fantastisk kompleks smak uten mye ekstra innsats.
- 02 av 06 Roquefort og Carmelized Onion Tart
Oster og løk Tart. Mark Gillow
Denne klassiske Roquefort- og karamellisert løkterteoppskriften er lagdelt med komplekse smaker: salte, pikante ost, myke, søte løk og rike egg og krem. Bakt inn i et konditorivar, er kombinasjonen ikke mindre enn uimotståelig.
Tåren er så allsidig; en rask lunsj med en salat, en middag hovedrett, pop den i en piknik kurv eller en lunsj boks. Ikke dårlig for en liten terte.
- 03 of 06 Frites Oppskrift
Trøffelfries med parmesan. Iain Bagwell / Photolibrary / Getty Images
Truffled pommes frites er blitt noe av en kontrovers på foodiefora, antenner debatter over smak og hvis de lever opp til den kulinariske hype. Hvem bryr seg, de er deilig og en gang prøvd, ikke lett glemt.
Trikset for å lage disse enkle og deilige trøfler, friterer dem med høyverdig trøffelolje og følger med en pudding av Parma.
- 04 av 06 Blomkål Gratin Oppskrift
Howard Shooter / Getty Images
Gratins har svært tungt i fransk matlaging. I hovedsak omfatter de grønnsaker av noe slag dekket i en hvit saus og dukket under grillen. De fleste kulturer har sin form for vegetabilsk gratin, inkludert en berømt britisk blomkålost.
Kremet og trøstende, denne blomkål gratin oppskriften har en klassisk Béchamel saus stengt opp av bare litt frisk timian
Fortsett til 5 av 6 nedenfor. - 05 av 06 Spinat Soufflé Oppskrift
Souffle. William Shaw - Getty Images
Hvorfor noen ville være redd for å lage en soufflé når du ser hvor lett de er. Denne Spinat Soufflé viser poenget, det er enkelt og enda bedre, helt deilig.
Denne spinat-souffeloppskriften er en fantastisk måte å bruke opp den friske høstingen av spinat på bøndenes marked. I tillegg til sin enkle forberedelse kan souffelen bli servert som en oppvask eller et lett hovedrett.
Hvis du vil bli veldig kreativ, bake opp spinat-eggblandingen i små ramekiner for en uventet forrett.
- 06 av 06 Gougeres Oppskrift
Fransk Gougeres. Justin Hankins - Getty Images
Gougeres er delikate, miniatyr osteputer.De er et populært tillegg til Bastilagens feiringer og strålende spist med Pastis-aperitiff.
Klassiske franske kakeoppskrifter - franske kaker
Dette fotogalleriet av klassiske franske kakeoppskrifter har makaronger, lavastener, sables, madeleines , og palmiers. Franske kaker.
9 Enkle franske oppskrifter Noen kan lage
Fra enkle forretter til raske hovedretter, utforske de beste og enkleste franske oppskrifter som noen kan gjøre. Du vil bli overrasket hvor lett.
9 Enkle vegetariske lasagneoppskrifter
På jakt etter en lett og sunn vegetarisk lasagneoppskrift? Sjekk ut noen av mine favoritt vegetariske og veganske lasagne oppskrifter her.
