15 Nederlandske Egg Oppskrifter - Matlaging med egg

Det er ikke bare egg som ikke kan gå glipp av ingredienser i en hvilken som helst kokk, men de er også en eggcellent (beklager, vi kunne ikke motstå) kilde til protein, forskjellige essensielle vitaminer og hjernehelse øker kolin. Denne oppskriftssamlingen inneholder noen av våre favorittideer for å bruke egg i matlagingen din; fra frokost standby s som omeletter til entrees som asparges Hollandaise og utover. Nå som den nyeste American Heart Association-retningslinjene ikke lenger inneholder en … MER anbefaling for å begrense eggforbruket, er det ingen grunn til ikke å få mest mulig ut av denne allsidige butikkskapestandarden med disse femten fantastiske eggoppskrifter.

• 01 av 15 eggerøre med rekeroppskrift

  

  nederlandsk kryptert egg med reker. Foto © Jaap van Rijn

  Mens disse eggerøre med reker er gode til enhver tid, liker vi å servere dem på toast til frokost, brunsj eller lunsj. Bruk små reker, for eksempel brun reker (Hollandse garnalen) til denne oppskriften, eller hakk større reker eller reker i mindre biter.

• 02 av 15 Hvit aspargesuppe med skinke og eggrecept

  

  Rae Allen / Flickr / CC Denne aspargesuppeoppskriften med skinke og egg er en vri på den klassiske måten å spise hvit asparges i Nederland. Server i individuelle briller som en forrett, garnert med organisk hardkokt egg, bånd av rosa skinke, en smattering av gressløk og noen frekke aspargeshodene.
• 03 av 15 Dutch Chocolate Custard Oppskrift

  

  Dutch Chocolate Custard. Foto © KM Publishers Custard ( vla på nederlandsk) er en populær dessert i Nederland. Faktisk finner du pakker med vla i hvert nederlandsk supermarked i smaker som sjokolade, jordbær og karamell. Så hvorfor lage din egen? Vel, for det første betyr det å gjøre det selv, at du vet nøyaktig hva som går inn i den. (Custards har en tendens til å være svært bearbeidet mat) og så er det smaken. Denne bakte versjonen er rik og dekadent og i en helt annen liga enn de tingene som kommer i pappemballasje. Server … MER med advocaat, kirsebær og kletskoppen, topp med pisket krem ​​eller bare nyt som det er.
• 04 av 15

  Eyeren Lombaert (Lombardisk Zabaione med Saffron Oppskrift)

  

  Eyeren Lombaert. Foto © Uitgeverij KunstMag Fritt oversatt, Eyeren Lombaert betyr "italienske egg". Eggy Marsala vaniljesaus i form av italiensk zabaione (eller zabaglione) og fransk sabayon er kjent i Nederland i dag. Men ifølge Robbie Dell'Aira i Kastelenkookboek , kan denne typen dessert ha blitt introdusert i Nederland på slutten av middelalderen, da italienske bankfolk fra de nordlige italienske hertugdømmene Toscana og Lombardia og Republikken Venezia bosatte seg i de økonomiske sentrene av … MER Nederland.Denne spesielle versjonen med saffron er lett, skummel og delikat. Fortsett til 5 av 15 nedenfor.
• 05 av 15 Telor Besengek Oppskrift (Egg i Kokosaus)

  

  Telor Besengek. Foto © Harold Pereira Denne smakfulle indonesiske oppskriften kan gjøres på under en halv time, noe som gjør den ideell for travle ukenetter. Mens det vanligvis serveres som en siderett, kan den mildt krydrede eggretten fra Hollands favorittstilte kjøkken også nytes som vegetarisk hoved med ris, eller som en del av en nederlandsk-indonesisk rijsttafel spredning.
• 06 av 15 Bakt egg med spinat, purre og Gouda Oppskrift

  

  Bakt egg med spinat, purre og Gouda. Foto © Karin Engelbrecht Disse bakte eggene er måltidsverdien til en komfortabel cardi, egnet for selv de mest dumme stemningen når du vil spise godt, men kan ikke mønstre energien for altfor komplisert. Laget med jernrikt spinat, protein-pakket egg og kreftbekjempelseseksiler, vil dette lave carb-valget gjøre det bra også. Server familie stil med crusty stavet brød til frokost eller brunsj. Eller, hvis du har dette til lunsj eller en lett middag, legg til en grønn salat. Bruk fire små ramekiner for individuelle … MER porsjoner.
• 07 av 15

  Rød Grapefrukt & Lime Curd Oppskrift

  

  Grapefrukt og Lime Curd. Foto © Fontaine Fruktkrem, den myke pastaen som vanligvis er laget av sitrusfrukter, sukker, egg og smør, kan brukes som spredning, pålegg eller fylling for kaker, scones, pannekaker, vafler og andre søte godbiter, men vil også gi din toast et fruktig spark. Bittersød rød grapefrukt og tangy limejuice gjør en forfriskende ostemasse som fyller hele kjøkkenet med pulserende sitrusaromaer.
• 08 av 15 Chipolatataart Oppskrift (Tulbandkake med Hvit Sjokolade og Kirsebær)

  

  Chipolatataart Oppskrift. Foto © Karin Engelbrecht Egg spiller en avgjørende rolle i denne tulbandskaken; gir både løft og rikdom. Mange nederlandske tulbandoppskrifter har rosiner, currants og kandiserte frukter som sukade (den kandiserte peelen av bitter Citrus medica frukt), men denne bruker tørket kirsebær. Som det er vane i Holland med kirsebær-flavored kaker eller desserter, som chipolatapudding , kalles denne spesielle versjonen av tulband chipolatataart . Fortsett til 9 av 15 nedenfor.
• 09 av 15 Tradisjonell Advocaat Oppskrift

  

  Den beste advocaten er hjemmelaget advocaat. Foto © Karin Engelbrecht Advokat er en rik eggbasert likør, som serveres så tykk at du spiser den med en skje. Denne versjonen av advocaat kan nytes som er, helles over is eller i desserter, bakverk og kaker.
• 10 av 15 Asparges Hollandaise Oppskrift

  

  Asparges med skinke, Egg & Hollandaise Saus. Foto © Karin Engelbrecht Du kan ikke muligens finne en mer deilig måte å spise hvitt asparges på. Eggrik Hollandaise-saus bringer ut smaken av den delikate vårens grønnsak uten å overskygge den. Server med hakkede egg, skiver og mye hakket persille for å fullføre festet.
• 11 av 15 Uitsmijter (Dutch Fried Egg & Ham Breakfast Oppskrift)

  

  Dutch Fried Egg & Ham Breakfast. Foto © Karin Engelbrecht En uitsmijter er en typisk funksjon på nederlandske kafémenyer og en populær frokost- og lunsjrett i Nederland. Den består av stekte egg (solsiden opp), på hvitt brød, med skinke og noen ganger ost. Ordet uitsmijter betyr "bouncer" på nederlandsk. Historien forteller at denne parabolen pleide å bli serveret til kafé lånere sent på kvelden like før de ble sparket ut ved stengetid. Det er mange variasjoner, men den mest standardversjonen er hvitt brød, skinke og egg, med valgfri … MER OST.
• 12 av 15 Omelett med Turnip Greens, Chevre og Chili Oppskrift

  

  Omelett med Turnip Greens, Chevre & Chili. Foto © Karin Engelbrecht Få dagen på rette spor med vår omelett med rogngrønnsaker, chevre og chili. Nipgreen (kjent som raapstelen på nederlandsk) er en typisk gammeldags ingrediens i Holland. De er svært velsmakende - litt bitter og peppert, som et kryss mellom spinat og arugula - og super bra for deg. Fortsett til 13 av 15 nedenfor.
• 13 av 15

  Haagse Bluf (Haag Bluff Oppskrift)

  

  Haag Bluff med bjørnebær. Foto © Karin Engelbrecht Dette er vår smak av den lette og myke nederlandske desserten, Haagse bluf , som er laget med bare tre ingredienser; rå egg hvitt, sukker og bjørnebær. Navnet oversettes som 'Haag bløff', et navn som insinuerer at folk fra Haag er "full av varm luft". De mer tradisjonelle versjonene av denne desserten er laget av rødbær, men denne BlackBerry-versjonen er like deilig.
• 14 av 15 Wentelteefjes (Eggy Brødrecept)

  

  Suzette / Flickr / CC Wentelteefjes , den nederlandske versjonen av fransk toast, går alltid ned en godbit til frokost eller brunsj i helgen, og de er den ideelle måten å bruke opp brød som er mindre enn frisk. Faktisk er denne oppskriften en god butikk skap ingredienser standby på de late søndager når du har ingenting i huset og folk å mate. Serveres varm, strø med pulverisert sukker og kanel.
• 15 av 15

  Stamppot Sla (Spring Salad Mash Oppskrift)

  

  Vårsalat Stamppot. Foto © Karin Engelbrecht Dette er den ideelle stamppot for kjøligere vår- og sommerdager, når komfortmat er det du ønsker, men du kjeder deg med strenge vinterstandarder. Lett potetmos er fyldt med ferskt smørsalat og toppet med et rennende stekt egg.