12 Beste sunne vegetariske pastaoppskrifter

Mange mennesker liker sunne vegetariske pastaretter. Pasta er tilpasningsdyktig, kjent og allsidig, noe som gjør det til et trøstende valg, spesielt for nye vegetarianere. Hvis du lager mat for en blandet mengde, kan du alltid lage en del kjøtt separat for å bli tilsatt separat. Her er noen fantastiske vegetariske pastaoppskrifter, noe mer tradisjonelle og inspirert av italiensk mat, mens andre er unike og uvanlige. Dette er de beste enkle, sunne og vegetariske pastaoppskrifter.

• 01 av 12 Enkel Citron Pine Nut Pasta med Broccoli

  

  Grace Clementine / Getty Images

  Steam litt broccoli, kast med sitron og pinjekjerner og topp alt med litt fersk parmesanost , og du har fått deg en komplett vegetarisk pasta middag. Rask, enkel, nærende og rask - en perfekt vegetarisk pasta.
• 02 av 12 Bakte pasta med pasta og pasta Gryteretter

  

  Rita Mass / Getty Images

  Bakt pasta er en fin måte å få et fullt vegetarisk måltid i en tallerken. Prøv denne basale bakte pastaen (bildet) med bare pasta-, ost- og marinara-saus, eller prøv å bake noen sunne grønnsaker i pastaens gryteretter, som i denne bakt pasta med sveitsisk chard.
• 03 av 12 Tomatbaserte vegetariske pastaretter og sauser

  

  Velsmakende Rob White / Getty Images

  Tradisjonell italiensk pasta er full av tomatbaserte sauser. Frisk er flott, men hermetiske snarveier kan spare deg for mye tid, og hvis det er forskjellen mellom et hjemmelaget måltid og å stoppe for fastmat, må du bruke boksene! Her er noen tomatbaserte vegetariske pastaoppskrifter:

  • Vegan Tofu Manicotti Oppskrift
  • Vegetar Eggplant Puttanesca
  • Soltørket Tomat Penne Pasta
  • Tomater Marinara Curry
  • 04 av 12 Soltørket Tomat og Tofu Penne Pasta

    

    Vegetarpasta med artisjokker, svarte oliven og soltørrede tomater foto av Dorling Kindersley / Getty Images

    Å legge soltørrede tomater til en vegetarisk pastarett virker alltid å forvandle en vanlig oppskrift til noe spesielt. Til tross for den endelige parabolens eleganse, er ingrediensene, inkludert fersk basilikum, hvitløk og tofu, enkle, noe som gjør dette til et super enkelt, så vel som et sunt vegetarisk måltid.

    Fortsett til 5 av 12 nedenfor.
  • 05 av 12 En-potte vegetarisk pasta med spinat og Ricotta

    

    En flott, grunnleggende kjøttfri pastarett, som bare venter på å bli tilpasset med favorittgrønnsaker, eller hva du har på hånden. Jeg brukte spinat, men en annen løvgrønn eller noen tomater ville fungere godt, eller hvis du har noen rester av stekt grønnsaker, eller noen odds og ender i fryseren din, kan du legge til dem. Sammen med pasta kaller oppskriften for spinat , melk eller soya melk, ricotta ost og litt salt og pepper.Enkel, men likevel deilig. Gi dette kjøttfrie pasta måltidet et forsøk.

  • 06 av 12 Pesto Pasta med Avokado

    

    Avokado Pasta med Pesto Bilde av Flickr

    Ja, jeg er fullt klar over at det virker bisarrt å legge avokado til en pasta parabolen, mye mindre til en pesto pasta. Men bare stol på meg, og prøv denne pesto-pasta i California-stil med pinjekjerner og parmesanost, og se om du ikke bare elsker det så mye som jeg gjør.

  • 07 av 12 Pasta Primavera

    

    Legg på grønnsaker med pastaen i en av disse enkle og sunne vegetariske pasta-primvera-oppskriftene.

    • Hele hvete vegetarisk pasta primavera oppskrift
    • Angel Hair Pasta Primavera med Vegan Creamsaus
    • 08 av 12 Vegetarisk Pasta med Feta og Oliven

      

      I stedet for en vanlig pasta saus kombinerer denne enkle og sunne vegetariske pastarett en enkel sitron og olivenolje dressing med smakfulle ingredienser, inkludert svarte oliven, fetaost, artisjokker og cannellini bønner. Barna vil elske denne enkle pastaoppskriften, og med mye fiber og protein er det et næringsrikt valg for vegetarianere.

      Fortsett til 9 av 12 nedenfor.
    • 09 av 12 7 Vegetarisk Pasta Salat Oppskrifter

      

      Bønne- og Pastasalatfoto av Angus Fergusson / Getty Images

      Ingen grunn til at en pasta salat ikke kan tjene som en hovedrett for lunsj eller middag, spesielt i det varme sommermånedene! Prøv en pasta i italiensk stil med massevis av grønnsaker, italiensk salatdressing og eksperimentere med ingredienser som svarte oliven, artisjokkhjerter og avokado for ekstra smak og tekstur. Denne fettfrie pasta salat oppskriften er ganske populær og sunn, også.

    • 10 av 12

      Flere vegetariske pastaretter

      

      Bla gjennom denne komplette samlingen av vegetariske pastaretter, inkludert lasagnaoppskrifter, ramen og nudleretter. Det er nesten 100 vegetariske pasta måltider å velge mellom, så du er nødt til å finne noe å lage mat til middag i kveld!

    • 11 av 12 Spruced-up vegetarisk makaroni og ost

      

      Ok, dette kan ikke akkurat passe inn i "sunn vegetarisk", men det har litt protein og det er super raskt og enkelt, så vel som yummy . Denne vegetariske makaroni og ost oppskrift er sparket opp med smaker av sørvest, men det er fortsatt kjent nok at selv de pickiest vegetariske barna vil fortsatt nyte den.

    • 12 av 12 Flere vegetariske oppskrifter

      

      Vegetariske middagsp Ideas.

      Elsker vegetarisk pasta? Du kan kanskje elske noen av disse andre vegetariske oppskriftsideer. Bla gjennom denne enorme samlingen av sunne vegetariske oppskrifter, nye vegetariske oppskrifter,glutenfrie vegetariske oppskrifter, vegetariske middagsideer og mer.