10 Oransje farget mat til nederlandske feiringer

Orange er navnet på spillet for nederlandske ferier som kongedag og nasjonale sportsbegivenheter. Vår liste inneholder et bredt utvalg av oransje-tema matvarer, fra en enkel 5-minutters mango frossen yoghurt til en luksuriøs hummer suppe. Oranje boven!

• 01 av 10

  Hummer suppe oppskrift

  

  Hummer suppe. Foto © Louis Lemaire

  Denne hummer suppe oppskrift fra Rijntjes Keukengeheimen, nederlandsk kulinarisk historiker Lizet Kruyffs tilpasning av en kokbok fra 1840, passer til en konge - og ikke bare figurativt. Faktisk er det en god sjanse for at den eponymiske Rijntje kanskje en gang hadde tilberedt den til konge av Nederland, da hun jobbet som en catering til den nederlandske kongelige domstolen.
• 02 av 10 Glassert gulrøtter med kaneloppskrift

  

  Glassert gulrøtter. Foto © Getty Images / Lisa Romerein

  Denne super enkle oppskriften har de hjemmekoselige honningkrydde smaker av en gulrotskål som har blitt sendt ned til oss gjennom generasjoner av vår nederlandske familie - oppdatert for moderne ganer og travle liv.
• 03 av 10

  Gulrot Soufflé med Vannkress Salat Oppskrift

  

  Gulrot Soufflé med Vannkress Salat. Foto © Louis Lemaire

  Noen sier at patriotiske nederlandske produsenter var de første som dyrket den kjente søte oransje gulrot som vi kjenner og elsker over hele verden i dag. De hevder at den oransje fargen var en nikk til den nederlandske kongelige familien, oransjehuset. Denne oppskriften bruker både (vanlig) oransje og gule gulrøtter, men du kan også bare bruke vanlige gulrøtter.

• 04 of 10 Easy Apricot Butterfly Cookies Oppskrift

  

  Apricot Butterfly Cookies. Foto © Karin Engelbrecht

  Hvem sier tommelfingerkakler må være runde? Vi har brukt butterfly cookie cutters og fylt dem med aprikos syltetøy, slik at informasjonskapslene har den nødvendige oransje berøring for King's Day. Selvfølgelig er disse kjeksene egnet for enhver anledning, men de er gode for de som krever patriotisk nederlandsk oransje-mat, spesielt hvis du prøver å unngå matfarging.

  Fortsett til 5 av 10 nedenfor.
• 05 av 10 Hvit asparges med røkt laks Oppskrift

  

  Hvit asparges med laks. Foto © Daniel Patriasz

  Når våren er i full gang og aspargesesongen har begynt på alvor, bør du vurdere denne enkle og smakfulle parabolen. Denne tradisjonelle aspargesoppskriften med røkt laks er veldig god måte å nyte sesongens ømme hvite spyd. Oppskriften serverer to som hoved, men du kan også gjøre det som en startpakke, ved hjelp av 3 eller 4 aspargespyd per person. For best resultat, prøv å finne røkt villaks i stedet for oppdrettslaks.

• 06 av 10 Easy Mango Frozen Yoghurt Oppskrift

  

  Den enkleste mangofrosne yoghurt noensinne! . Foto © Getty Images / RachelWeill

  Pisk opp en batch av denne skuldfri fryse yoghurt neste gang du leter etter en oransje matrett.Det er så raskt å lage - fem minutter er alt som trengs - du kan til og med gjøre det i løpet av halv tid.

• 07 av 10 Lombardisk Zabaione med Saffron Oppskrift

  

  Eyeren Lombaert. Foto © Uitgeverij KunstMag

  Denne typen dessert kan ha blitt introdusert i Nederland på slutten av middelalderen, da italienske bankfolk bosatte seg i de økonomiske sentrene i Nederland. Denne saffron-flavored versjonen av zabaione ble tilpasset fra Notabel boecxken van cokeyen , en nederlandsk kokbok utgitt i Brussel i 1514. I det 16. århundre.

• 08 av 10 Salmon Tartare Oppskrift

  

  Laks Tartare. Foto © Daniel Patriasz

  Denne enkle laksartartrecepten, fra Werken met Vis kokbok, er den ideelle startpakken for varme sommerdager. Alt det trenger er litt surdeigskål og et glass skarp hvitvin. Husk å bruke bare de beste ferske laksfiletene for å lage tartaren - fisken er virkelig stjernen til showet her.

  Fortsett til 9 av 10 nedenfor.
• 09 av 10 Orange Smoothie Oppskrift

  

  King's Day Smoothie. Foto © Karin Engelbrecht

  Denne smoothie med appelsiner, banan, plommer og mango er så bra, du kan slå på det mer enn en gang i året. Den oransje fargetone er selvfølgelig en nikk til tangerine-tinnferien, men jolten av vitamin C og antioksidanter vil være akkurat det du trenger på King's Day morgen for å berolige din King's Night bakrus.

• 10 av 10 Orange Bell Pepper Dip Oppskrift

  

  Orange Bell Pepper Dip. Foto © Karin Engelbrecht

  Nederland er en av verdens største paprika-eksportører, og hvis du bor i Europa, er de paprika du spiser i sommermånedene nesten "laget i Holland". Bright orange paprika bringer sin solfylte farge til denne deilige, men super enkle dukkert, som vi opprettet for King's Day. Stekeovnen tilsetter en røykfylt berøring, mens feta bringer kremaktig savoriness og hvitløk og chili leverer slag.

  Motta våre nyeste oppskrifter i innboksen din hver gang … MER uke ved å registrere deg for vårt gratis nederlandske mat-nyhetsbrev (bare fyll ut e-postadressen din og klikk på registrerings-knappen på hjemmesiden vår).

  Følg oss på sosiale medier:

  For de ferskeste nederlandske matnytene, bli med i nederlandsk matfellesskap på Facebook og Twitter, sjekk ut våre matbilder på Pinterest og se daglige snapshots av den nederlandske matscenen på Instagram.