Hjem Andre Hvordan lage Poptails: Boozy Ice Pop Oppskrifter for voksne

Hvordan lage Poptails: Boozy Ice Pop Oppskrifter for voksne

Spinosaurus fishes for prey | Planet Dinosaur | BBC (September 2024)

Spinosaurus fishes for prey | Planet Dinosaur | BBC (September 2024)
Anonim

Poptails er en morsom godbit som kombinerer dine favoritt is popsicle smaker med voksne drikker. John E. Kelly / Photodisc / Getty Images

Ice pops er en flott sommerferie og spiked ispopper er enda bedre! Disse frosne, små godbitene er perfekte for fester og bringer en barndomsfavoritt inn i vår cocktail-elskende verden.

Poptailer er en fin måte å slappe av om sommeren, og det er mange oppskrifter tilgjengelig for deg å bla, blande, fryse og nyte. Jeg har tatt med 10 oppskrifter på de følgende sidene, og det er litt av alt. Fra søte, kremrike popsicles til isete overføringer av noen av våre favoritt-cocktailer, er de nesten … MER for mye moro og kan tjene som inspirasjon for å lage dine egne ispopper.

Før du kommer til oppskriftene, er det noen tips for å lage flotte spikede ispopper …

Det anbefales å holde forholdet til ca 4: 1 av blanderen å sprit. En grunn er at brennevin ikke fryser godt, så denne lavere andelen vil fortsatt gjøre det mulig for popen å fryse opp. Den andre grunnen til å holde alkoholen lav, er at vi ofte spiser is poper raskt før de smelter, og derfor vil vi ikke ha så mye alkohol som standard cocktail, eller vi vil bli veldig fullstendig veldig fort.

  • Sprøytefylte ispopper vil ha en mykere tekstur enn ikke-spikete ispopper. Det er på grunn av alkoholen og frysepunktet, så det er best å beholde disse i fryseren til siste øyeblikk.
  • En ispoppmugg er den enkleste måten å lage popsicles på, og de er billige. De fleste molds gjør 6-10 tre unser ispopper og noen inkluderer pinneholderen, som er veldig praktisk.
  • Du må gi deg ekstra tid hvis du vil lage lagde ispopper. For en skarp linje, må hvert lag angi helt før du legger til det neste. Hvis du vil ha mykere linjer, legg til det andre laget når den første er bare delvis frosset. Hold ingrediensene kjølt i mellom lag for raskere fryse.
  • Stamme friske fruktpuréer for jevnere ispopper. De faste biter av frukt vil fryse mye vanskeligere enn resten av popstenen og kan ikke være veldig ønskelig.
  • For å eliminere luftbobler i kremrike popsicles, fyll fyllen delvis, og gi den litt lyskraner på bordplaten og fortsett å fylle.
  • Hvis popsicle mold ikke har en innebygd pinneholder, frys popene i omtrent en time og sett deretter pinner. Dette vil hjelpe pinnen stå opp rett. Et annet triks er å plassere aluminiumsfolie over formen og bruke pinnen til å kutte slits over hver pute for å støtte pinnen.
  • Tiden det tar å fryse popper, vil variere basert på oppskriften og fryseren din.Det er vanligvis best å forberede poptails en dag foran arrangementet. Du kan kanskje komme unna med fem timer eller så, men det er bare best å planlegge fremover (husk alkoholfaktoren).
  • Når du er helt frosset, senk støpeformen halvveis i varmt vann ca 30 sekunder eller kjør det under varmt vann.
  • Pudding pops er vanskeligere å fjerne og ofte kommer ut med ufullkommenheter som lett kan ryddes opp.

  • Det bør være uten å si, men hvis du skal lage spiked ispopper og det er barn rundt, vær så snill å være sikker på at de ikke har tilgang til disse bare for voksne.
Fortsett til 2 av 11 nedenfor.

02 av 11

Champagne Popsicle Cocktail
  • Velg din popsicle, velg din Champagne og kombiner de to for en morsom og enkel sommerdrink. Tonic Photo Studios, LLC / Fotografens Choice / Getty Images

    Den enkleste måten å kombinere cocktailer og ispopper er å bare sette de to sammen.

    Denne Champagne Popsicle 'oppskriften' er et perfekt eksempel, og det er en fin måte å få isen din og holde vinen din kald på samme tid.

    Alt du trenger er enten en hjemmelaget ispopp eller en du kjøpte for barna. Sett det opp og ned i din favoritt glass og fyll med Champagne.

    Ta også denne ideen inn i andre sommertuntaer. I hovedsak bruker vi bare ispoppen i stedet for is og dette … MER kan gjøres med spiked eller straight is dukker opp i nesten hvilken som helst kald drikke.

    Fortsett til 3 av 11 nedenfor.

    03 av 11

    Brockmans Gin Bramble Ice Pop
  • En enkel poptail, Brockmans Bramble Ice Pop har en fantastisk gin og ferske bjørnebær. Philippe Desnerck / Photolibrary / Getty Images

    Denne Bramble Ice Pop er en morsom og rask oppskrift som krever bare noen få ingredienser, inkludert en flott gin.

    Brockmans skapte popen for å etterligne Bramble Cocktail, og det er en deilig sprø ispotte med friske bær.

    3/4 kopp vann

    3/4 kopp sukker

    • 3/4 kopp sitronsaft
    • 1 1/2 kopp bjørnebær
    • 1/2 kopp Brockmans Gin
    • Bland de første fire ingredienser til glatt.
    • Hell lik like mye i popsicle molds.
    1. Topp med like store deler av gin.
    2. Sett inn pinner og frøs til det er solidt.
    3. Gjør 6-8 ispopper, avhengig av … MER mold.
    Fortsett til 4 av 11 nedenfor.

    04 av 11

    Kiwi Martini Poptail
  • Frisk kiwi, en liten iskrem og din favoritt sitrusvodka går inn i denne morsomme Kiwi Martini Poptail. Westend61 / Getty Images

    Inspirert av en av de enkleste vodka martinisene du finner, er denne poptailen like enkel og rask å blande opp.

    Hvis du elsker en Kiwi Martini, prøv det som en popsicle, komplett med sitrus vodka og fersk kiwi frukt.

    2 kopper kiwi, skalet og hakket (ca. 8 kiwi)

    1/4 kopp enkel sirup

    • 1/4 kopp sitrus vodka
    • 1 kopp is
    • Plasser isen og kiwi i en blender og bland godt til godt hakket.
    • Tilsett sirup og vodka og bland den til glatt.
    1. Hell like mengder i popform.
    2. Sett inn pinner og frøs til det er solidt.
    3. Gjør 6-8 … MER is popper, avhengig av mugg.
    Fortsett til 5 av 11 nedenfor.

    05 av 11

    Frisk Caipirinha Poptail
  • Så fersk som cocktail, er disse Caipirinha poptails en morsom sommerferie for enhver fest. Westend61 / Getty Images

    Caipirinha er veldig enkelt å konvertere den til en ispopp.

    Denne popen inneholder alt som er bra om den populære cocktailen, inkludert cachaca, fersk lime og litt søt og det kan også brukes med et bredt utvalg av andre frukter.

    1 1/2 kopp fersk limesaft

    1/3 kopp cachaca
    • 3/4 kopp sukker
    • 3/4 kopp vann
    • Lime kuttet i tynne skiver < Bland juice, cachaca, sukker og vann til sukkeret er helt oppløst.
    • Hell i ispoppform.
    • Plasser 2-3 kalkskiver i hver form.
    1. Sett inn pinner og … MER fryse til solid.
    2. Gjør 6-8 ispopper, avhengig av mugg.
    3. Fortsett til 6 av 11 nedenfor.

    06 av 11

    Peach Julep Ice Pops med Bourbon
  • Kald ned med en søt og deilig Peach Julep Poptail som inkluderer din favoritt bourbon. Katie Cawood / Moment / Getty Images

    Peach er et perfekt supplement til den populære Mint Julep, og denne Peach Julep Ice Pop-oppskriften feirer denne vakre kombinasjonen.

    Den starter med en 2: 1 myntsmaket enkel sirup, som er tynnere og fryser godt, og den samme teknikken kan brukes til å lage Mojito og andre mintbaserte poptails.

    2 kopp vann

    1 kopp sukker

    1 kopp fersk mynte

    • 1 kopp ferskenjuice
    • 1/3 kopp bourbon whisky
    • Begynn med å lage en mint enkel sirup:
    • Bring sukker og vann til sakte koke, rør hele tiden til sukkeret er … MER fullstendig oppløst.
    • Reduser varmen, legg til mynte, dekselet og kok i fem minutter.

    Fjern fra varme, hold dekket, og la avkjøles til romtemperatur.

    1. Montering av ispoppen:
    2. Kombiner myntsirup, ferskenjuice og whisky.
    Hell jevnt i ispoppform og, om du vil, dryss med hakkede mynte.

    Sett inn pinner og frøs til det er solidt.

    1. Gjør 6-8 ispopper, avhengig av mugg.
    2. Fortsett til 7 av 11 nedenfor.
    07 av 11

    Vannmelon Margarita Poptail

  • En ekte smak av sommeren, bringer disse velsmakende lollene en vannmelon Margarita inn i en popsicle for en deilig godbit. Alessandro Guerani / Stockfood Creative / Getty Images

    Tequila og vannmelon i en frossen ispopp? Det er en fantastisk ting, og i hovedsak en vannmelon Margarita på en pinne!

    Frisk vannmelonsaft er lett. Bare knus noen få biter av overblivende vannmelon til du får all saften, og spenne deretter massen ut.

    2 kopper ferskvannmelonsaft

    1/2 kopp enkel sirup

    1/2 kopp fersk limesaft

    • 1/3 kopp blanco tequila
    • 2 spiseskjeer trippel sek eller Grand Marnier
    • Kombinere ingrediensene til helt blandet.
    • Hell like mengder i mugg.
    • Sett inn pinner og frys … MER til solid.
    1. Gjør 6-8 ispopper, avhengig av mugg.
    2. Fortsett til 8 av 11 nedenfor.
    3. 08 av 11

    Berry Sangria Cream Poptail

  • Prøv å blande rødvin, friske blandede bær og kremost i en deilig Berry Sangria Cream popsicle. Westend61 / Getty Images

    Gjenta din Wine Sangria og forvandle den til en deilig, kremaktig popsicle med denne enkle oppskriften.

    Som de fleste sangriaoppskrifter, er frukten opp til deg, og jeg anbefaler en blanding av blåbær, bjørnebær og bringebær, men noen berryblanding vil fungere perfekt. Til det, legg til din favoritt rødvin, sirup og krem, og du har en spektakulær isete godbit.

    2 kopper ferske blandede bær

    1/2 kopp rødvin

    1/4 kopp enkel sirup

    • 1/2 kopp tung krem ​​
    • Puree bær i en blender eller matprosessor til glatt.
    • Strai … MER i puréen i en fin maskefilter for å fjerne de fleste biter (du kan hoppe over dette trinnet, selv om fruktbiter vil fryse hårdere og lage en pop som ikke er helt jevn).
    • Kombiner Berry puree med de andre ingrediensene og bland den til glatt.
    1. Hell like mengder i mugg.
    2. Sett inn pinner og frøs til det er solidt.
    3. Du vil kanskje også blande bær, vin og sirup fra krem. Jeg vil anbefale søtende krem ​​med ca. 3 ss sukker, deretter lag eller virvler de to blandene sammen i formen.
    Gjør 6-8 ispopper, avhengig av mugg.

    Fortsett til 9 av 11 nedenfor.

    09 av 11

    Citron Drop Cream Poptail

  • Søt og kremaktig, Citron Drop Cream er en voksen poptail som vil kjøle deg ned hele sommeren. Adel Bekefi / Moment Open / Getty Images

    Citron Drop Cream Poptail er en morsom frossen overføring av sitron Drop Martini med en liten iskrem kastet inn for å lage en kremaktig pop.

    Dette er nok en av de få gangene jeg skal anbefale en flaskecocktailmiksere, selv om jeg mottok anbefalingen fra en lignende oppskrift og fant den til å fungere perfekt. Jeg brukte Bare Organic Lemon Drop Mixer, og det er en av de beste alternativene jeg har funnet hittil.

    1 3/4 kopp sitron drop martini mixer

    1 1/2 teskjeer agave nektar

    1 kopp vaniljeis

    • 1 … MER / 3 kopp vodka
    • Kombiner alle ingrediensene i en blender og Bland til glatt.
    • Fyll popformene med like mengder av blandingen.
    • Sett inn pinner og frøs til det er solidt.
    1. Gjør 6-8 ispopper, avhengig av mugg.
    2. Fortsett til 10 av 11 nedenfor.
    3. 10 av 11

    Tequila Sunrise Yoghurt Pop

  • Gjenta Tequila Sunrise i denne kremete yoghurtpoppen som bare er for voksne. Armstrong Studios / Photodisc / Getty Images

    Tequila Sunrise er den perfekte cocktailen for å transformere på så mange måter, og vi har allerede sett den i en frossen margarita, så hvorfor ikke en ispopp?

    For å legge litt interesse for denne ispoppen har jeg tatt med yoghurt. Mens jeg brukte vanlig gresk yoghurt, ville jeg ikke nøle med å eksperimentere med fruktfargede varianter, selv de med fersk frukt i koppen.

    Du kan også legge til en liten interesse for grenadinet ved å kombinere dette med en dukke av yoghurt eller legge til en frisk fruktpuré som jordbær eller … MERBær.

    På samme måte som cocktailen, er Tequila Sunrise Yogurt Pop lagdelt. Oppskriften anbefaler standard tolags-effekt som etterligner cocktailen, men du kan enkelt gjøre flere lag som bildet hvis du hadde tiden.

    1/3 kopp blanco tequila

    1 1/2 kopp fersk appelsinjuice

    6 grams gresk yoghurt (den gjennomsnittlige engangsbeholderen)
    • 1/2 kopp granadin <
    • Bland tequila, appelsinjuice og yoghurt i en bolle til kombinert.
    • Hell ca 1/2 teskje granadin i hver popform.
    • Fyll med oransje-tequila-blandingen.
    Sett inn pinner og frøs til det er solidt.
    1. Gjør 6-8 ispopper, avhengig av mugg.
    2. For å lage ispoppen på bildet, bruk engangspapirkopper. Når du er frosset, rive koppen bort og du er ferdig.
    3. Fortsett til 11 av 11 nedenfor.

    11 av 11

    White Russian Pudding Poptails

    Konverter din hvite russiske til en deilig puddingpop, komplett med vodka og bare for voksne. Carin Krasner / StockFood Creative / Getty Images
  • Det må være minst en frossen puddingpopp i samlingen, og den beste cocktailkandidaten for dette må være den hvite russiske.

    Det er faktisk pudding pops her fordi vi ikke kan snakke om den hvite uten å inkludere den svarte russeren også, men i så fall avviker vi fra cocktail og velger sjokoladepudding fordi, vel … sjokolade!

    Disse pudding pops er morsomme, deilige og ganske potente fordi åndene er totalt ca 3/4 kopp i hver oppskrift. Gjør deg fri til å kutte … MER vodka litt for å gjøre det litt svakere, og jeg vil nok få pudding pops med de mindre ispoppformene fordi det er mye søthet.

    Hvit russisk pudding Pops

    1 pakke øyeblikkelig vaniljepudding

    2 1/2 kopper melk

    4 ounces vodka

    1 ounces kaffe likør

    • 1 ounce RumChata eller irsk krem ​​likør
    • Svart russisk pudding Pops
    • 1 pakke sjokoladepudding
    • 2 1/2 kopper melk
    4 ounces vodka

    2 ounces kaffe likør

    • For å lage Puddling Pops
    • Bland alle ingrediensene i en blender (eller bruk en håndblander) til helt blandet.
    • Hell like mengder i popsicles molds.
    • Sett inn pinner og frøs til det er solidt.

    Gjør 6-8 ispopper, avhengig av mugg.