10 Essensielle og populære Rum Tiki Cocktails
ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011 (September 2024)
Tiki-cocktailer er massevis av morsomme og bare en del av den større tiki-scenen. Det kan være litt mer underjordisk enn det var i sin heyday på 1940-tallet og 50-tallet, men det er fortsatt i live og bra.
Tiki-partiene forblir et populært tema for mange, og drinker nedenfor er den mest populære cocktailen til en slik anledning. Først, la oss ta en titt på hva som går inn i en tiki-cocktail.
Hva er en Tiki Cocktail?
Det er ingen ekte definisjon av hva som gjør en drink verdig til 'tiki'en … MER kategori. Imidlertid er det noen egenskaper som finnes i nesten hver tiki-cocktail.
Rom, og mye av det. De fleste tiki-cocktailer inkluderer minst ett rom, men mange kombinerer opptil tre forskjellige stiler av søttluten.
Lagre på tropiske frukter. I sann tropisk stil inkluderer tiki-drikker fruktjuicer og mange oppskrifter inkluderer mer enn en. Når det er tiki tid, sørg for å ha en god tilførsel av frukt som ananas, oransje, lidenskapsfrukt, guava og kokos.
Smaken domineres ofte av frukt, og det bidrar til å gjemme den tunge smaken av alkohol. Dette er perfekt for drikkere som foretrekker mindre alkohol smaken, og likevel, det gjør dem også litt farligere. De ender med å smake så godt at en person nesten kan glemme hvor kraftig de egentlig er.
Smakenes smak. De to første egenskapene er en indikasjon på at disse drikkene er alt annet enn kjedelig eller enkel. Tiki-cocktailen vil ofte ha fire eller flere ingredienser som gir en god dybde til drikkeens smak. Tiki drinker er blant de mest interessante og deilige smakopplevelsene du har.
Krydder gir et utseende. Selv om det ikke er et krav i en tiki-cocktail, vil du oppdage at mange har en ingrediens som bare gir et krydder av krydder. Pimento-dram, krydret rom og krydder som muskatnøtt finnes i en rekke tiki-oppskrifter.
Mange måter å lage en drink på. For en eller annen grunn er tiki cocktails de mest sannsynlige drikkeoppskrifter å ha flere varianter. Nesten hver drink på denne listen har fått ingredienser tilsatt, trukket, og erstattet flere ganger gjennom årene. Noen ligner nesten ikke hva vi aksepterer som den opprinnelige oppskriften.
Hvorfor er det? En teori er at oppskriftene ofte ble holdt hemmelige så lenge at bartendere begynte å tolke hva som kan være i dem. Det er så mye som skjer i disse drikkene at det kan være vanskelig å finne ut hver ingrediens, så de ga det sitt beste gjetning. Mer Rom Cocktails å utforske
40 Essential Rum Cocktails Du må prøve
- 10 enkle og billige romoppskrifter
- Classic Rum Cocktails
- 01 av 10 Mai Tai
- Nina Choi / Getty ImagesMai Tai er den ultimate tiki-cocktailen, og det er opprettelsen av Victor Bergeron, en av grunnleggerne av tiki bar scene.Hans berømte bar, Trader Vic, er hjemsted for den opprinnelige Mai Tai, og det er en veldig fin drink.
Du trenger:
mørke og lette romer, limejuice, oransje curacao, orgeat sirup, enkel sirup Mai Tai har i løpet av årene hatt en mer fruktbar smak enn Bergeron ment. Den opprinnelige oppskriften er faktisk ganske tørr sammenlignet med mange av de moderne tolkingene, en av … MER som inneholder ananas og appelsinjuice med grenadin.
02 av 10 Zombie
- Det er noen måter å lage en Zombie på. Alle er potente, tropiske og kan være for mye moro. Rob Lawson / Photolibrary / Getty ImagesDonn Beach av den berømte Donn Beachcomber-baren var Bergerons rival i de tidlige tiki-dagene, og Zombie er en av hans opprinnelige oppskrifter. Det er også en av de mest komplekse oppskrifter du finner.Denne spesielle oppskriften er Dale DeGroffs tolkning og en personlig favoritt.
Du trenger:
lys og mørke rom, oransje curacao, sitronsaft, limejuice, appelsinjuice, løkfruktpuré eller sirup, grenadin, bitters Det finnes også mulighet for flytende 151-bevis rom på toppen av den ferdige … MER drikke. Og hvis du er interessert, tar Donn også kreditt for den berømte Zombie Punch.
03 av 10 Hurricane
- Den tropiske orkancocktailen er alltid en favoritt tiki-cocktail. Tarick Foteh / Stockbyte / Getty ImagesOrkanen var og er fortsatt signaturcocktailen til New Orleans 'Pat O'Briens bar og den ble først opprettet rundt 1940. Du kan fortsatt få den samme gode smaken på noen av de berømte barens steder i USA
lys og mørke rom, lipsjuicejuice, appelsinjuice, limejuice, enkel sirup, grenadin Det er en av de fineste tiki-cocktails og den fruktige kombinasjonen er vanskelig å motstå. Det eneste problemet du kan ha er å finne ren lidenskapsfruktjuice, men søket ditt … MER vil bli belønnet på den første nippen.
04 av 10 Navy Grog
- Den populære Navy Grog er en flott rom tiki cocktail, og det er ikke en, men tre måter å gjøre det på. Marianna Massey / Getty ImagesDe to tiki-gigantene nevnt ovenfor har begge tatt hensyn til denne moderniserte Navy Grog-cocktailen. Likevel kan det ikke hevdes å ha oppfunnet Navy Grog fordi det ble navnet gitt til den daglige romasjonen av britiske sjømenn i 1700-tallet.
lys, mørk og demerara rom, limesaft, grapefruktjuice, honning, klubbens brus Rom og limejuice er de eneste ingrediensene som alle kan virke som bli enige om når det gjelder Navy Grog. Likevel, en ting er sikkert, du må … MER har et godt tilbud på rom for å blande opp noen av disse oppskriftene.
Fortsett til 5 av 10 nedenfor.
05 av 10 Rum Runner - Rum Runner er en morsom, fruktig tiki-cocktail som er vanskelig å motstå og lett å lage. Richard Boll / Fotografens Choice RF / Getty ImagesSkapere av tropiske cocktailer kan bare ikke synes å være enige om ingredienser og Rum Runner er et annet eksempel på en god drink med mange oppskrifter. Uansett hvordan du gjør det, er det en morsom.
Lys og mørk rom, Bananlikør, Brombærsvin, Appelsinjuice, Ananasjuice, Grenadin Denne listen er bare fra en Rum Runner oppskrift. Andre inkluderer krydder av falernum i stedet for søt grenadin, eller de kan hoppe over noe av saftene. Generelt bør en Rum Runner ha rom, banan, … MER og bjørnebær, men dette er ikke alltid tilfelle heller.
- En av de mest populære romtiki-cocktails, det er mange måter å lage Bahama Mama på, og alle er ganske velsmakende. Kieran Scott / Photolibrary / Getty ImagesBahama Mama bringer kaffe inn i blandingen via en likør (vanligvis Kahlua) og går rett på flasker med mørkt og over-bevis rom. Det har også en tendens til å være tung på ananas og hele blandingen kommer sammen i ekte tropisk perfektion.
mørke og 151-sikre rom, kaffe likør, kokosellik, sitronsaft, ananasjuice Hvis du vil, er det en annen Bahama Mama-oppskrift som inneholder kokos rom og kutter ananas mens du legger appelsinjuice. Det er også en fruktig … MER glede og det er morsomt å kaste inn i blenderen.
07 av 10 Painkiller
- Painkiller er en av de flotte tiki-cocktails som vi elsker. Du kan tenke på det som en forsterket Pina Colada. Richard Boll / Fotografens valg RF / Getty ImagesPainkiller oppskrifter varierer ikke så mye som de andre tiki-cocktails. Du er ganske trygg i strømpe fra denne ingredienslisten fordi eventuelle variasjoner bare handler om å endre proporsjoner.
Navy rum (eller mørk), ananasjuice, krem av kokos, appelsinjuice, muskatnøtt Er muskatnøtten essensielt? Absolutt! Uten det ser du på noe som ligner på en Pina Colada, som er en god drink i seg selv. Likevel, hvis du ønsker å gå fra "tropisk" til … MER "tiki", så vil du ikke glemme det krydderet.
08 av 10 Scorpion
- Begynn å hælde rom (og brennevin) fordi dette er en skummel skorpion. Foto Kreditt: © S & C Design StudiosSkorpionen er en kraftig blandet drikke, og for første gang ser det ut som en brandy. Det bør ikke være så overraskende fordi brandy hadde blitt blandet med tropiske og sitrusfrukter lenge før tiki-scenen var enda en drøm.
rom, gin, brandy, hvitvin, sitronsaft, appelsinjuice, orgeat Som det er tilfelle med mange tiki-cocktailer, drikker som blander en runde av skorpioner går ofte for langt med spritet. Denne typen tenkning fører ofte til absurd beruselse, ekkel bakhengere, og … MER andre slags galskap.
Med tre ånder er dette allerede en sterk drink, så ikke brenne den ved å overhale. I stedet setter pris på det for den deilige tropiske drikken som den er, og nyt det faktum at du kan huske det neste dag.
- Den vakre blåhawaiianen er en populær drink på tiki-scenen og er den ideelle sommerdromdrinken. Kyle Rothenborg / Photolibrary / Getty ImagesDen blå hawaiianen er litt mer myk enn andre tiki-cocktailer, og den er en vakker nyanse av blått. Dette er den ultimate bassengkanten, og du vil finne at det er veldig lett å riste opp.
Du kan legge merke til at det ser ut som en Pina Colada, og du ville ha det riktig. Ved å legge den blå curacao får Blue Hawaiian sin signaturfarge og, akkurat som colada, kan du blande denne skjønnheten også. 10 av 10 Beachcomber
Beachcomber er en populær cocktail, spesielt om sommeren, og du kan tenke på denne oppskriften som et rom Daquiri med et snev av kirsebær. Fotokreditt: © S & C Design Studios
- Beachcomber er den letteste av disse tiki-cocktailer, og det er den eneste drikken som ikke serveres i et høyt glass. Det er mye mer en rom sur enn den typiske tiki-drikken, men det er morsomt og super enkelt, og du vil elske det alt det samme.- Du trenger:
lysrom, triple sec, limejuice, maraschino likeur, enkel sirup
Ved navnet kan du tro at Donn the Beachcomber har laget denne, men Oppskrift er faktisk tilskrevet Trader Vic. Det er en merkelig vri og en som kanskje ikke er … MER helt sant, men vi elsker å debattere baren trivia!Hvordan begynte Tiki Bar?
Ernest Raymond Beaumont Grant (aka Donn Beach) åpnet den første tiki-baren på 1930-tallet på Hollywood Boulevard i Los Angeles. Baren var den nå berømte Don the Beachcomber og ble dekorert med elementer fra Sør-Stillehavet. Beach utviklet en cocktailmeny som feiret de mange stilene av rom han hadde smakt gjennom årene i forseggjorte, veldig hemmelige oppskrifter.
Omkring samme tid forvandlet Victor Bergeron sin Oakland, California salong Hinky Dinks til Trader Vic etter å ha turgått Sørsjøen. På sin nye tropiske tema bar skapte Bergeron romdrykk på samme måte og med samme prestisje som Beach, og de to ble rivaler, så vel som pionerene til tiki-kulturen. Begge stolpene utvidet seg til kjeder og fortsetter å fungere i dag.
Etter andre verdenskrig ble interessen for Sør-Stillehavskulturen blomstret og tiki-bommen tok av. Snart sprang tiki-barer over hele landet, hver forsøk på å skinne ut hverandre med overdådig tiki-dekor, mammutskåler med cocktailer, og selvfølgelig små paraplyer og mye rom i hver drink.
Belladonna Tiki Rum Cocktail Oppskrift
Belladonna er en enkel highball cocktail fylt med to rom og tre fruktjuicer, alt i likeverd andel, så det er veldig enkelt.
10 Populære Gin Cocktails Du bør prøve
Du har kanskje hatt en Martini, men hva med en Singapore Sling eller New Orleans Fizz? Utforsk gin på sitt beste i de beste gin-cocktailer som noensinne er laget.
10 Essensielle Whisky Cocktails Alle bør prøve
Har du noen gang ønsket å utforske whiskyverdenen, men ikke sikker på hva slags cocktail å prøve? Her er en liste over 10 flotte whisky-cocktailer.