10 Viktige Classic Brandy Cocktails Du bør vite

Brandy finnes i en rekke klassiske cocktails, hvorav mange har gått tapt til tiden og sidene med støvete bartending-guider. Noen av de beste drikkene har vart gjennom årene og forblir favoritter for mange cocktailelskere.

Disse drinkene er en fin introduksjon til blanding med brandy og er blant de enkleste oppskriftene du finner, slik at alle kan blande dem på bare noen få minutter. Ved å holde oppskriften enkel og bruke vanlige barredienser som aksenter, kan en god brandy skinne i … MER drikke. Det er den virkelige skjønnheten til disse brandy cocktails, og hvorfor de har vært så populære i så lang tid.

01 av 10 Brandy Cocktail
Brandy Cocktail er en ekte klassiker og et perfekt eksempel på de "originale" cocktails. Lauri Patterson / Getty Images
Vi starter listen med den eneste Brandy Cocktail som passer perfekt til definisjonen av en cocktail. Den blander brennevin med curacao og avslutter den med 2 bindestreker av både Angostura og Peychaud's Bitters.

Du finner at dette hintet av oransje og bitter er subtilt, men likevel elegant og det er en perfekt måte å kle på noen brandy.

Anbefalt Brandy: St. Remy XO Brandy (80 proof, $ 32)
02 av 10 Brandy Daisy
Brandy og bare et dash rom skaper grunnlaget for den populære og enkle Brandy Daisy-cocktailen. Fotokreditt © S & C Design Studios
Brandy Daisy er veldig lik Brandy Cocktail, og det representerer en stil med cocktail også. Brandy-versjonen er en av de bedre "daisy cocktails" og bruker bare noen få strekk rom, curacao og enkel sirup med sitron og brus for å bringe alt sammen.

Denne tusenfryd er en veldig delikat cocktail og er ideell for noen av dine finere brandies og cognacs.

Anbefalt Brandy: Camus Elegance VSOP Cognac (80 bevis, $ 35)
03 av 10 Metropolitan
James Kieran Nguyen Følg / Flickr / CC Av 2. 0
Akkurat som gin har Martini og whisky har Manhattan, brandy har Metropolitan. Denne klassiske oppskriften blander brandy med søtt vermouth og enkel sirup for en enkel, tilfredsstillende drink som er flott før middagen.

Tilsetningen av enkel sirup gir bare et snev av søthet som bringer vermouth og brandy i balanse. Ta det enkelt og ikke legg til for mye.

Anbefalt Brandy: Courvoisier VS Cognac (80 bevis, 25 dollar)
04 av 10 B & B
B & B er ganske enkelt brandy og Benedictine, en ikonisk cocktail og en stjerne i baren. Steve Allen / Stockbyte / Getty Images
Som mange av disse oppskriftene viser, er enklere ofte bedre og ingen cocktail viser dette mer enn B & B. Du trenger virkelig ikke en oppskrift, enten: det er like deler av brandy og urte likør, Benedictine, servert i en snifter.

Det er, som en leser sier, en "himmelsk drink" og kan vise frem de fineste brennevinene i stil.

Anbefalt Brandy: Hennessy VS Cognac (80 bevis, $ 32)
Fortsett til 5 av 10 nedenfor.
05 av 10 Sidecar
LauriPatterson / Getty Images
Sidecar er en av de drikkene som har sett mange makeover gjennom årene, og det er en som du enkelt kan tilpasse seg din personlige smak. Oppskriften bruker ditt brandy valg (ofte konjakk eller Armagnac), oransjell og sitronsaft.

Du vil finne at Sidecar er en fantastisk brennevin sur, spesielt hvis du fullfører drikkebalansen for hver brennevin du bruker.

Anbefalt Brandy: Martell VS Cognac (80 bevis, 26 dollar)
06 av 10 Vieux Carre
En klassiker fra New Orleans 'franske kvartal, Vieux Carre er en av de beste cocktails du vil ha . En ekte mixologi glede! . Last Resort / Photodisc / Getty Images
En New Orleans-klassiker, Vieux Carre er en interessant cocktail med lag av minneverdige smaker. Cognac kombinerer med rug whisky, søt vermouth, Benedictine, og (igjen) både Angostura og Peychaud's bitters.

Kompleksiteten til Vieux Carre gjør det til en minneverdig cocktail, og det er enda en drink å vise frem dine beste brennevin.

Anbefalt Brandy: Remy Martin VSOP Cognac (80 proof, $ 36)
07 of 10
Champagne Cocktail

Den klassiske Champagne Cocktail er en enkel og populær drink som gir bare noen få ekstra detaljer til en flott Champagne. Omer Knaz / Fotografens Choice / Getty Images
Når brennevin og champagne møtes i et glass, er resultatet ren eleganse. Ikke bare er dette en tidløs drikk som alltid vil bli brukt til feiringer, men bunnens fountain fra sukkerrøret gjør også en fantastisk visuell effekt.

Det er en enkel drink, men paring av en flott Champagne og et flott brandy er nøkkelen fordi det ikke er noe å gjemme seg bak.

Anbefalt Brandy: Pierre Ferrand 1840 Cognac (90 bevis, $ 45)
08 av 10 Club Cocktail
Legg smaken av tropene til din brandy-cocktail med den søte og deilige Club Cocktail. Det er en fantastisk klassiker. Michael Blann / Stone / Getty Images
Dette er en brandy-cocktail med en snill side. Den brandy og maraschino er søte og sultry som kontrasterer pent med ananas og Peychaud's Bitters.

The Club Cocktail er en fin forandring fra brandy's mørkere side. Drikker som dette tillater deg også å komme unna med brennevin som er litt mer budsjettvennlige.

Anbefalt Brandy: Korbel VSOP Brandy (80 bevis, $ 17)
Fortsett til 9 av 10 nedenfor.
09 av 10 Corpse Reviver
Corpse Reviver nr. 1 er en lett eple-smaksatt brandy 'martini' som du vil elske å nippe til. Photo Courtesy: © S & C Design Studios
Denne Corpse Reviver-oppskriften er bare en av mange drinker som har tatt navnet siden den første notatet i 1871. Mens det også er en gin Corpse Reviver, er dette en vanlig brandy-oppskrift som bruker eple brandy sammen med søtt vermouth.

Det er en herlig drink, og det er en annen god bruk for ditt favorittbrennevin.

Anbefalt Brandy: Paul Masson VSOP Brandy (80 bevis, $ 14)
10 av 10 Tom & Jerry
En ferieklassiker, du finner dampende krus av Tom og Jerry gjennom hele julen. James og James / Stockbyte / Getty Images
Vi kan ikke hoppe over en av de beste brennevindrinkene hele tiden. Tom & Jerry er en tradisjonell drink som serveres rundt julen, og er vanligvis laget av brandy, mørk rom, egg, enkel sirup og varm melk.

Hvis du har en aversjon mot denne typen drikke (eggnog, noen?), Anbefaler jeg sterkt å gi denne en prøve. Det kan bare forandre deg.

Anbefalt Brandy: E & J XO Brandy (80 bevis, $ 15)