Hjem Mat 10 Amerikanske Craft Vodkas Du bør vite

10 Amerikanske Craft Vodkas Du bør vite

Statens vegvesen - Barnekontrolløren (September 2024)

Statens vegvesen - Barnekontrolløren (September 2024)
Anonim

En virkelig god vodka skal kunne stå alene eller i en enkel Vodka Martini, og det er noen fantastiske amerikanskgjorte vodkaer som kan gjøre akkurat det. Mark Loader / StockFood Creative / Getty Images

Vodka er en relativ nybegynner i den amerikanske cocktailscenen, som gjør sine første store opptredener i midten av forrige århundre. Selv om vi var vant til brennevin og produsert en god del av verdens romer og whiskyer, trakk denne klare, smakløse ånden oss inn, og holdingen har aldri slått av.

Russland, Polen og andre europeiske land har lenge vært kjent for sine eksepsjonelle vodkaer, selv om USA raskt er på vei.

I løpet av de siste årtier har vi sett … MER amerikansk-laget vodka-markedet eksploderer. Mange av disse merkene er håndlaget og produsert av ekstremt talentfulle master destillatører. De bryr seg ikke bare om smaken av deres vodkaer, men ingrediensene og prosessene bak dem. Distillering vodka er blitt en ny amerikansk kunstform.

Dette håndverksmarkedet hadde en sakte start, med bare en håndfull merker som gjorde veldig god vodka. I dag er det utallige vodkaer produsert over hele landet, hver med sin egen stil og mange benytter seg av lokalt tilgjengelige ressurser.

På de følgende sidene vil vi utforske noen av disse merkene og lære hva som gjør hver vodka spesiell.

Publisert: 26. august 2015

Fortsett til 2 av 11 nedenfor.
  • 02 av 11

    Charbay Vodka

    Charbay destilleres på en av de beste destilleriene og vinprodusenter i California's Napa Valley, og disse premium vodkaene er en ekte glede i enhver cocktail. Photo Courtesy: © Charbay

    Jeg ble introdusert til Charbay for over tiår siden, og det var en av mine første erfaringer med American craft vodka. Det har vært en personlig favoritt siden den første nippen.

    Charbay destilleres i Napa Valley i California, og med den geografiske oppfatningen kan man forvente at det er en veldig fin drikke. Karakasevic-familien har en lang tradisjon for å lage fabelaktige viner og brennevin og kvaliteten på deres vodkaer er uovertruffen.

    Destillatene har stor stolthet i håndverket og bruker bare … MER amerikansk mais som er GMO-fri i vodkaen. De smakfulle vodkaene produseres kun en gang i året når frukten har nådd sin topp og er klar for den naturlige ekstraksjonsprosessen som tar måneder å fullføre.

    Charbay har perfeksjonert småbatch vodka, og de har noen veldig fine whiskyer, rom og tequilas også.

    Fortsett å utforske Charbay Vodkas …

    • Vodka destillert til 192 bevis fra GMO-fri korn vokst i Midtvesten. Smaker produsert av ekte frukt ekstraksjoner.
    • Produsert av Charbay Winery & Distillery, Napa Valley, California
    • 40% alkohol / volum (80 bevis)
    • Retails for rundt $ 36 / 750ml flaske
    • Full smakslinje inkluderer: Meyer Sitron, Granatæble, Rød Hindbær, Rubin Rød Grapefrukt

    Publisert: 26. august 2015

    Opplysning: Gjennomgang av prøver ble levert av produsenten. For mer informasjon, se vår etikkpolicy.

    Fortsett til 3 av 11 nedenfor.
  • 03 av 11

    Square One Organic Vodka

    En premium og organisk rye vodka, Square One er en av de beste vodkaene produsert i Amerika i dag. Photo Courtesy: © Square One Spirits

    Rundt tidspunktet for Square Ones debut på markedet tok uttrykket organic opp tanker om kosthold og drikke som ofte var uverdige for kostnaden. Det var kvaliteten på produktene som denne vodkaen som bidro til å omforme våre holdninger.

    Square One Organic Vodka er en ren, jevn vodka som du vil drikke på egen hånd. Det revolusjonerte hva jeg trodde organisk kunne være mens du holdt deg konkurransedyktig på pris med andre premium vodkas. Denne vodkaen er destillert fra North Dakota rug og har en … MER sertifisert organisk gjæring prosess (ikke en lett oppgave). Vannet er hentet fra de rene vannfeltene i Wyoming's Tetons, og alle aspekter av vodka produksjon har et miljøvennlig aspekt.

    En god vodka som du kan føle deg bra om å drikke, det er Square One, ren og enkel.

    Fortsett å utforske Square One Vodka …

    Destillert fra sertifisert organisk rug vokst i North Dakota, ved hjelp av en sertifisert organisk gjødingsprosess.

    • Produsert av Square One Organic Spirits, Novato, California
    • 40% alkohol / volum (80 bevis)
    • Pris: $ 30-35 / 750 ml flaske
    • Full smaklinje inkluderer: Bergamot, Basil, Botanisk , Agurk
    Publisert: 26. august 2015

    Opplysning: Gjennomgang av prøver ble levert av produsenten. For mer informasjon, se vår etikkpolicy.

    Fortsett til 4 av 11 nedenfor.

    04 av 11
  • Corbin Vodka

    Ikke din gjennomsnittlige vodka, Corbin er en California vodka destillert fra søte poteter og det er en morsom, herlig vodka du må oppleve. Photo Courtesy: © Corbin Vodka

    For en virkelig unik vodka opplevelse, må du prøve Corbin. Uten tvil er dette en klar vodka i motsetning til noe du har prøvd, og alt kommer fra søtpotet.

    Det krever 10 pounds rå søte poteter for å lage hver flaske Corbin Vodka og hver spud vokser på familiens eiendom. Souza er bønder slått destillatører som har skapt en fantastisk farm-to-bottle vodka som er den første i sitt slag og en ekte opplevelse.

    Vodkaen er eksepsjonell. Det er søtt og har hint av … MER karamell og en perfekt nuttiness som er veldig hyggelig. Corbin er like god i cocktailer som noen annen vodka, så bland i hjertet ditt.

    Corbin produserer også en søtpotetgin og likør, samt to rugwiskyer (hvorav en bruker søte poteter, selvfølgelig).

    Om Corbin Vodka

    Småbatch vodka destillert fra søte poteter i California San Joaquin Valley.

    • Produsert av Sweet Potato Spirits
    • Retails for rundt $ 38/750 ml flaske
    • 40% alkohol / volum (80 bevis)
    • Besøk deres hjemmeside
    Publisert: 26. august 2015

    Opplysning: Gjennomgang av prøver ble levert av produsenten. For mer informasjon, se vår etikkpolicy.

    Fortsett til 5 av 11 nedenfor.

    05 av 11
  • 44˚ Nord Vodka

    En veldig morsom amerikansk vodka, 44˚ North Vodka er ren Idaho potet (og en hvete vodka) med noen interessante smaker. Photo Courtesy: © 44˚ North Vodka

    En av lederne i den amerikanske vodka-bevegelsen, 44˚ North Vodka holder en relativt lav profil, men i hver flaske er en vodka fylt av ånd.

    44˚ North Vodka er destillert fra de berømte Burbank og Russet potetene i sin hjemstat Idaho. Ved hjelp av en fem-kolonne fortsatt og Rocky Mountain kildevann, er vodka den rene essensen av en godt utformet potet vodka og en av de beste produsert i USA i dag.

    Den klare potetvodkaen fra dette destilleriet er et rart … MER, og jeg har prøvd Mountain Huckleberry, som er en unik opplevelse helt egen. Alle 44 ° North Vodkas bør følge med i kvalitet og deres evne til å blande opp en fin cocktail.

    Om 44˚ North Vodka:

    Premium Idaho Burbank og Russet Potato vodka produsert i Boise, Idaho.

    • Produsert av 44 ° North Vodka
    • 40% alkohol / volum (80 bevis)
    • Retails for rundt $ 32 / 750ml flaske
    • Full vodka linje inkluderer: Magic Valley Wheat og smaker Mountain Huckleberry, Rainier Cherry , Sunnyslope Nectarine
    Publisert: 26. august 2015

    Opplysning: Gjennomgang av prøver ble levert av produsenten. For mer informasjon, se vår etikkpolicy.

    Fortsett til 6 av 11 nedenfor.

    06 av 11
  • Blue Ice American Vodka

    Blue Ice American Vodka er en av de beste potet vodkaene som finnes i USA, og det hele er avhengig av den berømte Idaho potet. Photo Courtesy: © Blue Ice American Vodka

    Amerikanerne kjenner skjønnheten som er Idaho potet. Det er vodkas som Blue Ice som benytter disse hjemmelagde spudsene som kan konkurrere med noen potet vodka som kommer ut av Polen.

    Blue Ice American Vodka er produsert i hjertet av potetland, og er et fantastisk eksempel på en moderne potet vodka. Det destilleres fem ganger, filtreres for fem og blandes med de ettertraktede farvannene i Snake River Aquifer som destillatører holder så kjære.

    Blue Ice er en ren, litt silkeaktig vodka som er forfriskende. Den … MER prisen er også rimelig, så vær så snill å blande dette inn i dine favoritt vodka drinker.

    Fortsett å lese om Blue Ice American Vodka …

    Om Blue Ice American Vodka

    Destillert med Idaho Russet Burbank Poteter, fire kolonner fortsatt og filtrert fem ganger.

    • Produsert av destillerte ressurser på Silver Creek Distillery i Rigby, Idaho.
    • 40% alkohol / volum (80 bevis)
    • Returer for rundt $ 20-24 per 750 ml flaske
    • Full vodka linje inkluderer: Økologisk hvete og G Vodka (flerkorn), med smaker Creme Brulee, Blå Raspberry, Island Coconut, Sweet Peach
    Publisert: 26. august 2015

    Opplysning: Gjennomgang av prøver ble levert av produsenten. For mer informasjon, se vår etikkpolicy.

    Fortsett til 7 av 11 nedenfor.

    07 av 11
  • Zodiac Vodka

    Krystallklar, Zodiac vodka er en ren og glatt som den ser ut og det er alle amerikanske laget. Foto Courtesy: © Zodiac Vodka

    Potet vodka er definitivt en trend i amerikanskgjorte ånder, og det er bare naturlig at destillatører tar tak i de store Idaho spudsene. Zodiac er en av de potet-elskende greats, og siden sin relansering i 2014 blir den som en god vodka.

    Produsert i Rigby, Idaho fra lokalt dyrket poteter, går Zodiac gjennom en 91-trinns destillasjon i en fire-kolonne fortsatt. Den bruker det rene vannet fra Snake River Aquifer, og filtreres med kanadisk bjørkekull.

    Den resulterende vodkaen er … MER sipping-worthy, spesielt fristende over isen. Prisen gjør det ideelt for å lage kvalitetsvodka-cocktailer hver dag i uken.

    Fortsett å lese om Zodiac Vodka …

    Om Zodiac Vodka:

    Premium American potato vodka produsert i Rigby, Idaho.

    • Produsert av Zodiac USA, LLC
    • 40% alkohol / volum (80 bevis)
    • Retails for rundt $ 25 / 750ml flaske
    • Full smakslinje inkluderer: Black Cherry
    Publisert: 26. august 2015

    Opplysning: Gjennomgang av prøver ble levert av produsenten. For mer informasjon, se vår etikkpolicy.

    Fortsett til 8 av 11 nedenfor.

    08 av 11
  • Cold River Vodka

    En morsom potet vodka fra Maine, Cold River Vodka er glatt, velsmakende og perfekt til enhver smak.

    Ærlig, det har vært noen år siden jeg smakte Cold River Vodka, men det var en minneverdig opplevelse og en som jeg må gjenoppleve.

    Helt fra den store delstaten Maine er Cold River en annen fin vodka av potet. De lokalt dyrkede poteter destilleres tre ganger i små batcher med en kobberpotte fortsatt. Hver flaske er fylt og nummerert for hånd i ekte uavhengig destilleri stil.

    Cold River Vodka er en rik potet vodka som gjør en gjennomsnittlig Vodka Martini. Hvis du er i gin, har … MER destilleriet du dekket også.

    Om Cold River Vodka:

    Liten-sats amerikansk potet vodka destillert tre ganger i Maine.

    • Produsert av Maine Distilleries, LLC, Freeport, Maine
    • 40% alkohol / volum (80 bevis)
    • Retails for rundt $ 40 / 750ml flaske
    • Full smakslinje inkluderer: Blueberry
    • Besøk deres nettside
    • Publisert: 26. august 2015

    Opplysninger: Gjennomgang av prøver ble levert av produsenten. For mer informasjon, se vår etikkpolicy.

    Fortsett til 9 av 11 nedenfor.

    09 av 11
  • AnestasiA Vodka

    En fantastisk flaske inneholder den glatte krystallklare Anestasia Vodka.Foto Courtesy: © Anestasia Vodka

    Flasken er sikker på å fange oppmerksomheten din og væsken den inneholder er et perfekt eksempel på en virkelig god amerikansk vodka.

    Inspirasjonen kommer fra grunnleggeren Yuliya Momontova-Calians øst-europeiske røtter i vodka-produksjon. Anestasia er produsert i Oregon fra amerikansk dyrket mais, og både destillasjon og filtrering kjøres fem forskjellige tider.

    Resultatet er en usedvanlig glatt nippende vodka som også gir en fin cocktail.

    Fortsett å lese om Anestasia Vodka …

    Destillert fra … MER amerikansk mais, fem ganger destillert og fem ganger filtrert i vulkansk stein og kvartskrystall.

    • Produsert i Bend, Oregon
    • 40% alkohol / volum (80 bevis)
    • Retails for rundt $ 39 / 750ml flaske
    • Publisert: 26. august 2015

    Opplysning: Gjennomgang av prøver ble levert av produsent. For mer informasjon, se vår etikkpolicy.

    Fortsett til 10 av 11 nedenfor. 10 av 11
  • Dry Fly Vodka

    Destillert i små batcher, er den utrolig jevne hvete vodka fra Dry Fly Distilling en skatt i amerikansk-laget brennevin. Photo Courtesy: © Dry Fly Distilling

    Dry Fly er et flott mikrodistillery i nordvest som har gjort ganske navn for seg selv. Det er velfortjent som alle deres ånder er fantastiske og hvete vodka er ikke noe unntak.

    Destillert fra lokalvinduet hvete, denne Washington State vodka er ren perfeksjon i et glass. I motsetning til andre hvete vodkaer, dette ikke verken for hard eller for blomstret. Destillatørene på Dry Fly har funnet den perfekte balansen.

    Dry Fly Vodka er en som du ikke bryr deg om å drikke rett, faktisk er det … MER en av de beste direkte-pour vodkaene. Prisen er rimelig for den høye kvaliteten, noe som gjør den til en god kandidat for å lage cocktails med topp hylle.

    Fortsett å lese om Dry Fly Vodka …

    Om Dry Fly Vodka

    Mikrodestillert vodka produsert av lokalhvete i Washington.

    • Produsert av Dry Fly Distilling Company, Spokane, Washington
    • Retails for rundt $ 30/750 ml flaske
    • 40% alkohol / volum (80 bevis)
    Publisert: 26. august 2015

    Opplysning: Gjennomgang av prøver ble levert av produsenten. For mer informasjon, se vår etikkpolicy.

    Fortsett til 11 av 11 nedenfor.

    11 av 11
  • Prairie Organic Vodka

    Prairie Organic Vodka er et godt eksempel på stor mais vodka som er både organisk og håndlaget i USA. Photo Courtesy: © Ed Phillips and Sons Co.

    Organisk

    og Miljømessig og lokalt ansvarlig, dette er bare noen av de gode tingene med Prairie Organic Vodka. Vodka er ganske bra også.

    Prairie er en Minnesota-laget corn vodka som bruker korn som vokser av stavholdende bønder som arbeider nær destilleriet. Hele operasjonen er sertifisert organisk og kosher, avfallet brukes til å drivstoff driften, og selv flasker er laget av resirkulert glass.

    Dette er en vodka som du ikke har noe imot å blande inn i noen vodka-cocktail som … MER kommer din vei. Det er virkelig en fryd og til prisen er det også en stor verdi.

    Fortsett å lese om Prairie Organic Vodka …

    Om Prairie Organic Vodka

    Økologisk vodka destillert fra mais dyrket i Minnesota nær destilleriet.

    • Produsert av Ed Phillips and Sons Co., Phillips, Minnesota
    • Retails for rundt $ 25/750 ml flaske
    • 40% alkohol / volum (80 bevis)
    • Full smakslinje inkluderer: Agurk
    Publisert: 26. august 2015

    Opplysning: Gjennomgang av prøver ble levert av produsenten. For mer informasjon, se vår etikkpolicy.